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    • 豆腐牛仔骨的做法，豆腐牛仔骨怎么做好吃，可爱的朝阳

    如题所述

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    推荐答案   2018-06-08
    主料牛仔骨250g 辅料白芝麻少许胡椒粉适量红酒适量生抽适量独子蒜2个橄榄油适量盐少许
    步骤
    牛仔骨的做法步骤11.牛仔骨
    牛仔骨的做法步骤22.切成几块
    牛仔骨的做法步骤33.准备的红酒、生抽、胡椒粉、独子蒜
    牛仔骨的做法步骤44.独子蒜剁成蒜蓉，把生抽红酒蒜蓉混合搅拌均匀
    牛仔骨的做法步骤55.混合好的调料汁倒在牛仔骨里，再加入适量的胡椒粉
    牛仔骨的做法步骤66.加入橄榄油拌匀
    牛仔骨的做法步骤77.腌制30分钟到1个小时
    牛仔骨的做法步骤88.锅里下少许橄榄油烧热，再下牛仔骨
    牛仔骨的做法步骤99.煎到表面渗出血水，底面有点焦黄再翻面
    牛仔骨的做法步骤1010.翻面再煎到一两分钟
    牛仔骨的做法步骤1111.倒入腌制过的调料汁
    牛仔骨的做法步骤1212.煮至汁收干
    牛仔骨的做法步骤1313.再加入少许盐和炒过的白芝麻拌匀即可上碟
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