卡拉胶和明胶的区别？是该买卡拉胶产品的果冻和果冻酒么？

如题所述

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推荐答案 2013-10-14

卡拉胶属于植物胶，从海藻中提取
而明胶属于动物胶，有分工业食品，一般食品用的使用动物骨肉，皮毛去熬制，而用皮鞋皮革等等去熬制的，明显不属于食品类范畴。

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第1个回答 2013-10-14

卡拉胶是植物提取的，明胶是皮革提取的。所以明胶会有破皮鞋提取一说。卡拉胶是明胶价格2倍左右，建议大家还是选择卡拉胶提取的，安全点。

第2个回答 2013-10-14

当然了，我现在只吃MoonJoos

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