米饭用蒸的，用不用再米里面加水。

如题所述

推荐答案 2017-03-23

可以的，将米饭放入少量水，然后放入电饭锅或者蒸锅中蒸热即可。不过米饭会变得水多，口感不如以前好。
　　蒸米饭一般的做法是先将米洗干净，然后放入要用来蒸米饭的容器里，再向容器里加一定量水（根据个人口味而定），盖上盖放在火上或插上电就开始蒸米饭了，根据知识或经验蒸一定时间，最后可口的蒸米饭就做好了，还要记得熄火断电。

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其他回答

第1个回答 2020-12-29

第2个回答 2017-03-23

当然要了，，，加水没过米饭大概两厘米就可以了

第3个回答 2020-12-17

蒸米饭时不要只知道加水了，学会这几招，米饭香甜饱满又美味

相似回答

没用电饭煲直接用锅子隔水蒸饭,米里要加水吗?答：没有电饭煲做米饭，米里一定要加水，否则米饭吃起来口感会很差，而且还会有很夹生的米粒。

没用电饭煲直接用锅子隔水蒸饭,米里要加水吗?答：用锅子隔水蒸饭，米里也是要加水的。不然米粒无法吸收足够水分，会干硬甚至焦糊，是很影响口感的。蒸米饭要先将米洗干净，然后放入要用来蒸米饭的容器里，再向容器里加一定量水（根据个人口味而定），盖上盖用放在火上或插上电的方式来做饭，根据知识或经验蒸一定时间，最后可口的蒸米饭就做好了。

米饭可以用蒸来蒸熟的吗?要不要在要蒸的米里加水呢?如果加又按多少比例...答：米饭做法大至两种，一种就是上锅蒸熟（当然要加水，至于多少，大概是你用的大米的体积五分之一吧，加多的米饭就会很黏；如果用高度来目测的话，水大概高出大米1厘米即可）另一种就是捞饭，在水里煮熟，捞起，沥干水分后即可。

如何蒸米饭,放多少水多少米?答：蒸米饭放1：2水合适。一般是让水比米稍微高出1.5cm~2cm左右。有一个非常简易的方式来精确测量水的量，用无名指放进米水中，水不能超出无名指的第一个骨节。由于大米产地以及每个人口味的不同，水的用量也略有所不同。如果蒸出来的米饭太干，可以加少量的水，再继续焖一会儿。

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