前言
用榨菜炒肉，有木有？炒出来的榨菜更加甜，更加脆，猪肉裹上了榨菜特有的香味，吃起来特别爽，下白粥最好不过了。
材料
主料：乌江榨菜100g、猪肉400g；
辅料：油适量、葱适量、红萝卜适量、鸡精适量
榨菜炒肉丝
1
准备材料
2
榨菜从包装袋中取出后要沥干水分，以免太咸
3
猪肉切丝
红萝卜抽丝，葱切段
4
起油锅炒香葱段
5
加入萝卜丝翻炒
6
加入肉丝翻炒
7
加入榨菜继续翻炒
8
炒均后，加入鸡精调味
小贴士
榨菜从包装袋中取出后要沥干水分，用清水清洗一下，以免太咸。
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