酸梅凉拌小黄瓜怎样做好吃呢？

Question

如题所述

Answer 1

酸梅凉拌小黄瓜好吃做法

食材准备：小黄瓜 适量,樱桃小番茄 适量,酸梅

做法步骤：准备小黄瓜，樱 桃小番茄 酸酸咸咸的酸梅 把准备好的小黄瓜和小番茄冲洗干净后，在切片。有些人喜欢切条状型的小黄瓜，而我比较爱圆圆的=)没有一定的切法，看自己喜欢咯。 把所有材料切好后，装在一个有盖子的塑料盒里。口味重的朋友建议可以多加几颗酸梅哦...盖上后，摇一摇。这动作可以使每片小黄瓜和小番茄都均匀的沾到酸酸咸咸的酸梅味。之后，放入冰箱里2-3小时即可。 酸梅凉拌小黄瓜完成。

梅子营养价值有以下几种：

一、梅子中富含钾，钙，维生素，可以有效地补充我们身体内的微量元素。

二、梅子所含有的油脂低、钠低，可帮助我们改善一些营养问题。

三、梅子中所含有的纤维质可以满足我们对纤维质的需求。

四、梅子酒对各种细菌有一定的抑制作用。

五、有助于消化，可以减少腹泻。

黄瓜营养价值：

黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效；黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人及黄瓜代替淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。

Answer 2

你好，酸梅凉拌小黄瓜要按照专业视频的要求来做才是非常好吃的，会让你胃口大开的啊！

Answer 3

材料
小黄瓜 适量,樱桃小番茄 适量,酸梅 3颗
做法
准备小黄瓜，樱桃小番茄 酸酸咸咸的酸梅 把准备好的小黄瓜和小番茄冲洗干净后，在切片。有些人喜欢切条状型的小黄瓜，而我比较爱圆圆的=)没有一定的切法，看自己喜欢咯。 把所有材料切好后，装在一个有盖子的塑料盒里。口味重的朋友建议可以多加几颗酸梅哦...盖上后，摇一摇。这动作可以使每片小黄瓜和小番茄都均匀的沾到酸酸咸咸的酸梅味。之后，放入冰箱里2-3小时即可。 酸梅凉拌小黄瓜完成。

Answer 4

材料

小黄瓜2条，酸梅蜜饯4颗，蒜头2瓣，红辣椒1条，白砂糖3大匙，梅子醋(或白醋)1大匙，香油1大匙，鸡晶1小匙

做法

1、小黄瓜切成小圆片以1小匙盐及2大匙糖抓腌30分钟待软化出水后沥干水份备用

2、小黄瓜片加入酸梅、蒜末、辣椒末及调味料拌匀入味后放入冰箱3小时后即可食用

Answer 5

主料：黄瓜一根。
辅料
醋一小勺，盐2克，蒜瓣2个，花椒油一小勺，粉坨一块
。步骤1：
黄瓜洗净 粉坨用水过一下。
步骤2
：黄瓜拍成小块
。步骤3
：粉坨也切成小块
。步骤4
：蒜拍成碎末
。步骤5：
黄瓜 粉坨 蒜末放在一起
。步骤6
：准备好各种调料
。步骤7
：先放香醋 ，白糖 ，盐， 再放辣椒油 ，花椒油 好好拌一拌
。步骤8
：再放一点味精、辣椒油拌一拌 就好了。
烹饪技巧
，一定要放入蒜 消毒杀菌。