要想轻松降血压除了按时吃药，还应该注意饮食，多吃以下五种食物降血压降血脂。
【鸡蛋清】
研究发现，吃鸡蛋清可以降血压。鸡蛋中的某些蛋白质可模仿降压药的作用，高血压患者可以适当吃水煮蛋，但每天不宜超过2个。油煎蛋经高温加热会导致蛋白质变性，而且摄入油脂超标，因此不适合高血压患者食用。高血压患者千万不能因此盲目补充鸡蛋清，因为鸡蛋吃太多会升高胆固醇，反而对身体有害；更勿擅自停药，以免影响病情。
【橙汁】
橙汁富含维生素C，具有提高人体免疫力等功效。科学家发现，中年男性连续一个月，每天喝半升橙汁(大约2杯)，其血压水平明显下降。橙汁中的有效成分主要为橙皮苷，富含于茶叶、水果、大豆和可可中，具有多种保健作用。除了研究中发现的橙皮苷以外，橙子富含的维生素C等抗氧化物，有助于减慢自由基对血管的伤害；其中丰富的钾更有助于降血压。
增加饮食中钾摄入，有利于防控高血压。含钾大户食物排名依次是大豆、杏干、鳄梨、三文鱼、土豆、香蕉、番茄、南瓜和菜豆。
【红茶】
研究发现，每天喝3杯红茶可以显著降低高血压。早上喝红茶较好，可促进体内的血液循环。需要注意的是，早上喝茶一定要在吃完早餐后，因为茶叶中含有咖啡因，空腹饮用会导致肠胃吸收过多的咖啡因，令人出现心慌、尿频等不适症状。此外，神经衰弱的人容易受生物碱的影响，不宜多喝红茶。
板栗栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素，有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效，能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等。
【杏仁】
杏仁有着丰富的营养价值，是市场上非常名贵的干果。它含有不饱和脂肪，可以在补充人体所需的脂肪时而不增加其他多余的脂肪。此外，杏仁富含的膳食纤维元素对降低人体的胆固醇有很好的帮助作用。
【菌类】
高血压患者应该多吃一些菌类食品。研究表明，蘑菇提取液可降低血糖及血清中胆固醇的含量，有预防动脉硬化的作用。香菇属高钾低钠食品，对稳定、降低血压，保护血管也十分有益。
现在，人们的生活水平提高了，饮食选择也越多越多，可也正是因为选择多了，所以才给让很多不健康的食物出现在我们的餐桌上。而不健康的饮食习惯也是导致很多慢性疾病高发的主要原因之一。
哪些食物降血脂、降血压效果比较好？人们往往都是在疾病发生的时候，才想着去弥补，去改变。拿饮食来说，人们在生病前都是以满足自己的味蕾享受作为选择美食的条件，什么好吃就吃什么，想吃什么就吃什么，全然不顾食物健康与否。但是，等到疾病发生后，整天想着靠吃饭来控制病情。殊不知，结果往往不尽如人意。
高血压和高血脂是当下最常见的慢性疾病，也是诱发心脑血管疾病的关键病因。作为人类健康的“头号杀手”，心脑血管疾病的预防一直都是中老人群长寿的关键。所以说，高血压和高血脂患者都想方设法地来降低血压、降低血脂。一直以来，医生都会告诉高血压和高血脂患者，饮食对于控制病情很重要。可是，很多患者却不知道怎么吃，更不知道饮食的重要性在哪。
其实，说饮食重要，是因为今天高血压和高血脂的高发，很大程度上就与人们的不良饮食习惯相关。以往的粗茶淡饭变成了现在的各种精加工食物、速食品；以往只是过年时才有肉吃，现在天天大鱼大肉；以往做饭没人舍得多放油，现在的人都喜欢油炸油煎；以往能吃饱就不错了，现在必须吃到饱吃到开心等等，这些饮食习惯的变化很难让血脂、血压稳定下来。
正因如此，想要降血压、降血脂，改变这些不良习惯就很重要了。也就是说，通过食疗来降低升高血压和血脂的一份风险，这才是饮食的重要性所在。而并不是大家想象地通过饮食来达到明显的降血脂、降血压的作用。虽说有研究表明，有些食物也有一定的降血压、降血脂作用，但研究只是研究，真正到人身上，效果很有限。
事实证明，任何食疗都只是辅助降压、降脂的手段，绝对代替不了药物治疗。临床中就有很多患者总想靠吃饭来降血压、降血脂，结果天天吃洋葱、木耳、芹菜，擅自把药给停了，最终酿成了悲剧。总之，对于患者来说，不应该指望着通过吃饭来达到明显的降压、降脂效果，这是不现实的。
虽说不能指望着通过饮食达到多大的治疗效果，但是饮食也确实是不可或缺的关键一环。至于应该怎么吃，还得从几点入手。
1、先得知道不能吃什么：上面说得已经很清楚了，有些食物是会升高血压、血脂的，所以想要稳定血压和血脂，必须远离这类食物。
高盐食物：不仅包括烹饪用的食用盐，还有隐形盐食物，如腌制食物咸鱼、咸菜、腌肉等，加工肉食香肠、火腿、熏肉等，调味品如鸡精、豆瓣酱、豆腐乳等，还有泡面、辣条等；
高脂肪、高胆固醇食物：动物性食物如肥肉、动物内脏等，油炸食物如炸鸡、炸薯条，海鲜如鱿鱼、鱼子、蟹黄等；
高糖食物：各种甜品如蛋糕、饼干、甜品，各种含糖饮料如碳酸饮料、果汁等；
酒精饮品：白酒、啤酒、红酒等各种酒类，也要尽量不喝。
2、再要知道能吃什么：知道了什么不能吃，还得知道吃什么对血压和血脂管理有利。
蔬菜和水果：这是公认的健康饮食选择，控制血压和血脂尤其要多吃，其中富含膳食纤维、维生素等，很有好处。比如芹菜、洋葱、木耳、海带、萝卜、白菜、花菜、菠菜、冬瓜等有助保护血管的蔬菜，还有苹果、猕猴桃、草莓、梨等水果，患者要保证每天摄入蔬菜300-500g，水果200-400g；
粗杂粮类：可代替部分精细面食作为主食用，粗细粮合理搭配也是健康选择之一，平时多吃些豆类如绿豆、红豆、黄豆等，还有燕麦、荞麦、玉米等；
豆制品：富含蛋白质，不升高血脂和血压，如豆腐皮、豆腐、豆浆等可多吃。
奶蛋类：高血压和高血脂都能吃鸡蛋，只不过要控制每天一个即可，胆固醇高的患者可以隔天吃一个，每天一杯牛奶，也是很好的；
坚果类：所含不饱和脂肪酸对保护血管有好处，每天吃一小把坚果，不要多吃；
深海鱼肉：用鱼肉，尤其是深海鱼肉代替猪肉、牛羊肉等红肉，同样有助保护血管，这也是因为其中所含的不饱和脂肪酸。可以每周吃两次鱼。
3、最后要知道基本的饮食原则：饮食原则其实大家都清楚，适用于所有人。
要保证一日三餐、定时定量，饮食不能过饥也不能过饱，七八分饱为宜；
要保证食物多样化，摄入营养均衡，满足机体所需；
要保证早上吃好，中午吃饱，晚上吃少，不要吃夜宵；
要保证少在外就餐，自己做饭要少油少盐少糖，少煎炸油炸，多蒸煮炖；
要保证吃饭细嚼慢咽，不要有狼吞虎咽，暴饮暴食等。