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一道牛肉当归汤的做法?
如题所述
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其他回答
第1个回答 2021-09-23
1.首先去集市上购买新鲜的牛肉,卖肉的时候要买一下肉,肉不要太湿,有注水的嫌疑,也不要太干,...
2.回到家把肉洗干净,沥干水分,切成两立方厘米大小的肉丁备用。然后把姜切片,当归切片备用。
第2个回答 2021-12-10
牛肉和当归都洗干净,一起放锅里慢火煮就可以,这两个都需要长时间煮
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当归牛肉汤的做法
当归牛肉汤怎么做
答:
1、食材用料:
牛肉
500克、
当归
1根、沙参适量、枸杞少许、料酒适量、盐适量、橙皮少许。2、将牛肉洗干净切块。3、冷水下锅焯去血沫。4、焯好的牛肉用温水冲洗干净沥干。5、准备好当归,沙参,枸杞和橙皮。6、把牛肉,当归,沙参,枸杞,橙皮姜片放入高压锅里,加入适量的热水和料酒。7、盖上盖上煮至...
当归
碎补牛尾汤要怎样制作?
答:
做法:(1)拣选约1100克重的新鲜牛尾1条,去皮,斩件,放入开水中煮10分钟左右,捞起,用清水洗干净
。(2)拣洗新鲜牛肉,放入开水中煮5分钟左右,取出,用清水洗干净。(3)当归头和骨碎补分别用开水洗干净,切片。(4)生姜和南枣分别用清水洗干净。生姜刮去姜皮,切4片;南枣去核。(5)砂煲内加...
当归牛肉汤
怎么做好喝
答:
1.准备
牛肉
600克,
当归
10克,黄芪10克,红枣10克,党参10克,适量的姜、盐、鸡精等材料备用。2.将当归、红枣、党参、黄芪清洗干净后放入碗里,加水浸泡1小时左右,使药效渗出。之后将药材从浸泡的水里捞出,放入
煲汤
袋里,把煲汤袋的口捆紧,防止炖制过程中药材溢出,继续浸泡。3.利用药材浸泡期间来...
参枣
当归牛肉汤的做法
,参枣当归牛肉汤怎么做
答:
1.用料:
牛肉
250克,
当归
20克,党参30克,红枣6颗,水适量 2.将当归党参用清水漂洗去尘沙,3.控干水分,备用。4.红枣洗净去核,备用。5.牛肉洗净,切小块,6.放入锅中,加适量水煮沸,7.捞起浮沫,8.倒入炖盅,9.加入红枣,党参,当归。10.在电炖锅中加水,11.放入炖盅,12.盖好,低温档...
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