开水大火烧开还是文火烧开好

开水大火烧开还是文火烧开好

第1个回答  2018-01-28
1.把水烧开,大火用的时间少,因为单位时间内大火提供的能量多.
2.煮东西大小火可能差不多,因为水达到沸点后,在沸腾的过程中,温度是不变的,温度在煮东西的过程中起主要作用.