我们这个地方,上一辈的人的主要食用油都是花生油,几乎吃一辈子,我们这一辈人都吃了十几年了。芝麻油是用来调味的,只加一两滴。究竟长期食用花生油健康吗?哪种植物油是最健康的?
食用油一定要选好,否则会威胁到人的心脑血管。在食用油里,橄榄油是最贵的,也被认定是最好的,橄榄油的特殊就在于它的“不饱和脂肪酸”含量很高。