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    • 咸肉冬瓜汤的做法，咸肉冬瓜汤怎么做简单好喝

    如题所述

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    推荐答案   2017-02-07
    主料
    咸肉
    100g
    冬瓜
    300g
    辅料
    æ²¹
    适量
    盐
    适量
    葱花
    适量
    姜
    适量
    步骤

    1.冬瓜洗净，咸肉洗净后切成小的肉片。

    2.冬瓜切成稍厚的块。

    3.锅内入少许油，煸香葱、姜后，入适量的水，入咸肉片，入适量的盐调味。

    4.盖锅盖煮，水开后转中火煮一会儿。

    5.倒入切好的冬瓜块。

    6.用铲轻推后，再盖上锅盖，煮到冬瓜变成半透明，即可入关火。

    7.起锅装盆，撒上适量葱花。
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