羊肉大葱和洋葱拌出来的馅儿味道发苦，怎么解决，试了加糖，但是还是苦，只减少了一部分苦味？

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推荐答案 2020-01-19

羊肉大葱和洋葱拌出来的馅儿味道发苦，怎么解决，试了加糖，但是还是苦，只减少了一部分苦味？
应该把洋葱，切好以后放水里泡一下，这样再做出来的馅儿就不会发苦了，已经和好的馅。应该没办法了。

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第1个回答 2020-01-19

可以改变一下调料：羊肉、洋葱、盐、胡椒就可以啦！其他东西都不要。

第2个回答 2020-01-19

羊肉和大葱，不能相配，做馅时，大葱多了就会苦再配洋葱更苦了，羊肉和大葱就行了，葱不要太多，少有点就行

第3个回答 2020-01-19

酱油放多了也会发苦，或者盐放的太多都不行，你试一下少放盐然后吃一下试试，望采纳我的回答本回答被网友采纳

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