从瘦到胖，再从胖到瘦，这几年的经验给你参考一下：
瘦到胖是因为吃的多了，特别是宵夜，啤酒喝的多，一个月胖10斤是经常有的事情，但是这个我并不推荐给你，因为这种胖是病态的，带来了高血压和高血脂，高转氨酶，以及脂肪肝。
如何增加体重，又不是完全增加无用或有害的脂肪，推荐你几类健康增重食物，一是牛奶，可以选择全脂奶粉或鲜牛奶，能量充足，蛋白质和脂肪含量均可以；每天的饮食增加一些牛肉，比如红烧牛肉，熟牛肉，然后配益生菌一小瓶；晚餐也是如此，记得喝益生菌，这是助消化助吸收的。
另外，除了以上推荐的，你还可以百度一下高热量的健康食物，高蛋白的健康食物，以后有选择性的饮食，这类食物能大大增加你的肌肉含量，脂肪含量只是少量的增加，配合益生菌助消化和助吸收，体重会健康有序的增加。
追问你好，请问你能帮我列出每天三顿应该吃什么的列表吗？
追答早餐列表（简单获得的食材）：粥，水煮鸡蛋，牛奶，全麦面包，燕麦片，荷包蛋，各种煮熟的蔬菜等等，优先等级：蛋白质 纤维 碳水化合物 脂肪；
中午列表（简单获得的食材或者在外吃饭）：白切鸡肉，水煮鸡胸肉，鸡腿（不要吃皮），清蒸的鱼肉，红烧牛肉，水煮牛肉，牛肉汤，番茄鸡蛋，西蓝花，花菜，青菜，芹菜等，餐后喝一瓶乳酸菌，光明的或者蒙牛的。优先等级：同早餐；
晚饭列表：米饭，玉米，红薯，紫薯，鸡肉、鱼肉、牛肉，素菜同中午，晚饭以后，8点左右，增加碳水化合物，比如苹果，香蕉等各类水果，餐后喝一瓶乳酸菌，光明的或者蒙牛的。