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    • 书本蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频

    如题所述

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    推荐答案   2017-12-25

    用料  

    长形戚风蛋糕片    1个    

    淡奶油    350ml    

    白糖    1/4杯    

    奇异果    1个（切丁）    

    草莓    4-5个（切丁）    

    可可粉    1大匙    

    果胶    é€‚量    

    书本蛋糕的做法  

      长形戚风蛋糕倒扣放凉

      把蛋糕一切为半

      两块蛋糕叠起来，把边边修整齐，左右两侧修斜边，在中间弄一浅槽。（因为蛋糕太迷你了，所以只能把上面一块修斜一点而已。）

      淡奶油放糖打至硬性

      取完整的那片蛋糕片放在蛋糕托板上， 薄薄抹上一层奶油，放上草莓奇异果丁

      盖上另一片蛋糕片

      倒入奶油抹平

      剩余的奶油筛入可可粉拌匀，装入裱花袋

      用可可奶油和果胶画上边，写上字即可

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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