凉拌猪耳朵怎么做

Question

如题所述

Answer 1

拌猪耳朵的做法
　　1.将猪耳朵残毛钳尽，刮洗干净；
　　2.先用开水氽透，再刮洗一遍，入汤内煮熟；
　　3.捞出后用冷水漂上；
　　4.葱切末；
　　5.将葱、酱油、辣椒油、味精、花椒粉、香油调成料汁；
　　6.将猪耳朵片成大片，用料汁拌匀即可

Answer 2

猪耳朵用火烧，焯水，冰糖加水炒搪色，炖煮，加入生抽蚝油老抽，精盐鸡粉即可。

Answer 3

凉拌猪耳朵怎么做？把猪耳朵黄瓜切丝，加入葱姜蒜末小米辣，生抽蚝油搅拌均匀，然后倒入花生酱。

Answer 4

凉拌猪耳朵,四川人最爱的下酒菜,香辣爽口又下饭

Answer 5

凉拌猪耳朵做法，味道很香很下饭