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猪头皮怎么做好吃呢?
腊的猪头皮,太肥腻了。请教下怎么做好吃
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推荐答案 推荐于2017-11-23
说个我的做法吧:
切成条状,用水煮(凉水),这样里外熟的会比较透,热水的话,外面的胶一下子就凝住了,不好吃了就.煮烂后,放在汤里,不要捞出,用姜蒜爆锅,加入青椒炒就好了.好吃还美容.
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其他回答
第1个回答 2007-01-12
切成条状,用水煮(凉水),这样里外熟的会比较透,热水的话,外面的胶一下子就凝住了,不好吃了就.煮烂后,放在汤里,不要捞出,用姜蒜爆锅,加入青椒炒就好了.好吃还美容.
第2个回答 2007-01-10
猪头皮主要是胶原蛋白,做羹最好!
第3个回答 2021-01-20
您的浏览器不支持HTML5视频
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