腐竹和鸡蛋能一起吃吗

Question

如题所述

Answer 1

可以，有营养，味道好！你试试很好吃！
1腐竹切成1至2厘米的细丝，锅放在旺火上，注入香油25克，烧至八成热，下入姜末，清汤，腐竹丝，味精，与少许盐。
2汤烧开后，用微火收干汤汁
3将腐竹丝倒在盘中，磕入鸡蛋，放入精盐，和白糖搅匀。
4锅旺火，放香油，烧热后到入搅好的鸡蛋、腐竹丝炒热，盛盘。