高纤维食物有哪些

高纤维食物有哪些

高纤维食物有:麦麸、
谷物、

麦片、燕麦片、
豆类、
蔬菜类(蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜)、菌类(干)(发菜、香菇、银耳、木耳),此外,还有紫菜、
坚果(黑芝麻、松子、杏仁;10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁)、水果(桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨)、
各种肉类、蛋类、奶制品、各种油、海鲜、酒精饮料、软饮料都不含纤维素;各种婴幼儿食品的纤维素含量都极低。
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第1个回答  2020-03-21

粗粮,特别是白扁豆、红豆、绿豆等杂豆类,四季豆、秋葵、羽衣甘蓝、茄子等蔬菜,蘑菇、海带、魔芋、红薯等含量也很不错

第2个回答  2016-06-29
纤维素虽然不能被人体吸收,但具有良好的清理肠道的作用,因此成为营养学家推荐的六大营养素之一,是适合IBS患者食用的健康食品。常见食品的纤维素含量如下:

麦麸:31%

谷物:4-10%,从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。

麦片:8-9%;燕麦片:5-6%

马铃薯、白薯等薯类的纤维素含量大约为3%。

豆类: 6-15%,从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆

无论谷类、薯类还是豆类,一般来说,加工得越精细,纤维素含量越少。

蔬菜类:笋类的含量最高,笋干的纤维素含量达到30-40%,辣椒超过40%。其余含纤维素较多的有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜

菌类(干):纤维素含量最高,其中松蘑的纤维素含量接近50%,30%以上的按照从多到少的排列为:发菜、香菇、银耳、木耳。此外,紫菜的纤维素含量也较高,达到20%

坚果:3-14%。10%以上的有:黑芝麻、松子、杏仁;10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁

水果:含量最多的是红果干,纤维素含量接近50%,其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。

各种肉类、蛋类、奶制品、各种油、海鲜、酒精饮料、软饮料都不含纤维素;各种婴幼儿食品的纤维素含量都极低
第3个回答  2016-06-20
芹菜 燕麦 糙米 荞麦 韭菜 大麦 苹果 胡萝卜 豌豆 大豆 小麦 笋 白菜 绿豆 马铃薯 青豆 黑米 蚕豆 薏米 黄豆 菠菜 辣椒 油菜 南瓜 香菇 菜花
好像常见的就这么多了,望采纳,谢谢。
第4个回答  2016-06-06
青菜,白菜,木耳还有竹笋都可以啊,你可以买老一点的吃
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