第1个回答 2016-07-25
关注水与健康
关于水与健康,我们知道的太少
对于生命和健康来说,最重要的三样东西：阳光、空气和水。但是最重要的往往也是最容易被忽视的。
世界卫生组织的调查显示：全世界80%的疾病由饮水污染造成；全世界12亿人口因饮水污染而患上多种疾病。
水的重要性和我们对其了解程度并不成正比，我们当代人对于水的认知太肤浅。
一、水中矿物质的重要性
1、人体矿物元素的主要来源
到目前为止，已经证实水中有近10种微量是人体所必需的。就我国目前的膳食结构而言，许多微量元素很难从食物中摄取，而主要是从水中得
到。有的矿物元素如硒，只能从水中获得。
世界卫生组织编撰的《饮用水水质准则》中明确给出了人体从饮用水摄取矿物质的比例，以钙和镁的典型量为例，从水中摄取量可占总量的5%
-20%，最高情况下，钙可达29%，镁可达50%。
2、水中少有或没有矿物元素的健康危害
水中少有或没有矿物质所带来的危害，不仅表现在人体得不到补充，更表现在体内微妙的平衡被打破，从而产生整体上是营养和健康失蘅。
水是能为人体直接吸收的物质，并能直接进入细胞壁，参与人体最基本单位的构建。当人体脱水后，饮水对细胞的亲和力最大，它能迅速进入
脱水的细胞，因而能促进细胞新陈代谢，增加全身血容量，提高免疫功能。如果去除了饮用水中人体必需的微量元素，可使体内微量元素缺乏
，进而导致一系列病症。许多慢性病的发病率都是又饮用水缺乏矿物元素引起的。
1960年，美国学者在“饮用水与心脏病关系”的研究报告中指出：饮用水硬度与心血管疾病的死亡率呈负相关。现在，科学家普遍认为，水中
的钙、镁对心血管疾病具有防治作用，长期饮用不含矿物质或矿物质不均衡的水，可能更易患心血管疾病。
3、水中矿物质应是天然、均衡态的
人体补充矿物质是一个“协同作战”过程。“某中矿物质吸收，常受到其他营养素包括矿物质或酶类的影响。”“单一补充了某一矿物质，也
可能导致另一种矿物质的排泄增加。”
同样，水中如果只含有区区一两种矿物质，不但不能够达到补充的目的，反而有可能加速体内其他矿物质和营养元素的流失。目前市场上的矿
物质水以纯净水为原料，添加两三种人工矿物质，就属于这种不均衡态的饮用水。
二、什么才是健康水
李复兴教授归纳为：
（1）不含对人体有毒、有害、有异味的物质；
（2）水分子团小；
（3）水的营养生理功能强；
（4）PH值呈弱碱性；
（5）水的硬度适中；
（6）人体所需矿物质含量适中；
（7）水中溶解氧及二氧化碳适中 。
人民健康出版社2006年3月出版的《饮用水卫生手册》详细描述了健康饮用水应该具备的特性，摘要如下：“优质饮用水在保证水中矿物质总浓
度的前提下，全面均衡的矿物质含量是致关重要的。”“这些矿物质元素应当是全面而且均衡的。”“优质水的PH值应为弱碱性，7.0-8.0的范
围是适宜的。”
概括以上观点，我们大致得出健康水的基本特征：1、没有污染，不含致病菌、重金属和有害化学物质，硬度适中；2、含有人体所需的天然矿
物质和微量元素；3、PH值呈弱碱性，小分子团水。
三、酸碱度——长期为人们忽视的重要饮用水健康标准
如上所述，除了天然均衡态的矿物质外，饮用水还有另外一个极其重要的指标，就是它的酸碱度——PH值。这个指标甚至比矿物质方面的要求
更加值得人们重视，这是基于以下理由：
1、水中矿物质质量直接表现在饮用水PH值上
世界公认的饮用水品牌，如法国Evian，美国的ARROWHEAD、CRYSTAL，日本的SUNYORY，瑞士的SPA，他们饮用水中的矿物质含量和种类都达到几
近完美的程度，为所有饮用水专家所肯定。这些矿物质含量和种类达到理想状态的饮用水有个共同特点——呈弱碱性。
究其原因，是因为当饮用水中含有天然均衡矿物质的情况下，水往往呈弱碱性。如果矿物质为人工添加，则很难达到弱碱性标准。
所以判断饮用水矿物质质量的时候，光看其是否含有矿物质是远远不够的，还必须参照PH值。
2、饮用水PH值与人体健康的初步探秘
国内外对水中PH值与人体健康关系的研究本来就流于贫乏，我们至今仍无法精确地测定酸性水加速人体衰老的过程及程度，但它对人类健康的
负面影响是完全可以确信的。此外，PH值可通过影响其他水质指标及水处理效果而影响健康。
整体而言，人体内环境是弱碱环境。人体最重要的体液——血液在健康状态下的PH值为7.35-7.45。医学上将血液PH值低于7.35称为体液酸化。
世界著名医学博士指出：人体的酸化是万病之源。
引起体液酸化的主要原因是因为摄入过多的酸性食物。水能为人体直接吸收，不像食物那样需要经过一个体内“燃烧消化”的过程。因此饮用
水对人体PH值的影响是直接的。李复兴教授认为：“水是比蔬菜、水果更好的中和剂，水中的天然矿物质能被人体直接吸收，起到维护体液平
衡的作用”。
3、饮用水PH值与人体健康的实验举例
目前国内外饮用水PH值与人体健康方面已引起水专家的注意：
（1）弱碱性水的防癌作用
研究发现：如果饮用水具有偏碱性（PH值大于7）等四项特征，癌症死亡率降低10%-25%。
（2）碱性水防治心血管疾病的作用
研究表明，碱性水具有更好的乳化甘油三脂和胆固醇的功效，并推测，其可抑制高血脂的形成和血脂的乳化从而降低血脂。临床发现，碱性水
有利于心、脑血管血栓性疾病的防治。
（3）碱性水对胃溃疡的愈合作用
中国疾病预防控制中心的六位研究员通过实验表明，碱性水对溃疡具有明显的愈合效果，并提出：目前大家认同的对人体有益的饮用水应该是
偏碱性的水。
（4）碱性水与生物受孕率
中国疾病预防控制中心等三位研究员通过实验表明，试饮不同饮用水三个月后，饮用弱碱性水的动物组受孕绿高于饮用酸性水组。此外，还有
研究表明，饮用弱碱性水有利于男性精子质量。
（5）碱性水与抗疲劳
通过不同组小鼠饮用不同水，并进行负重游泳实验发现，饮用碱性水的小鼠抗疲劳能力明显优于饮用纯净水（酸性水）组。
李复兴教授认为：长期饮用酸性水，会令肌肤越饮越疲劳。
2007年5月17日《京华时报》
尚赫I型净水机-健康饮水理想选择
多重健康保护
1. 有效过滤水中的杂质—采用日本先进技术制成的高密度滤棉和纤维滤芯，能够有效的过滤水中的杂质、铁锈以及大颗粒物质。
2. 去除水中有害毒素—采用天然椰壳制作成高品质活性炭滤芯，能有效过滤水中的各种异味和氯化物、农工业污染、漂白物及管锈等致癌物质
。
利用含氯的苯酚试剂，测试水质PH值 利用氯、溴两种混合试剂，测试水中余氯含量
经过过滤的尚赫水PH值更偏向碱性。 经过过滤的尚赫水中不含游离氯，所以无反映。
利于人体保持健康的弱碱性内环境。 保证有毒物质能够完全被滤除，饮用安全更健康。
3. 能吸附水中过多钙、镁、铁等矿物质—选用高品质、食品级离子树脂，使水中保持适当的矿物质含量，使水质达到纯净甘甜。
利用草酸钠试剂，测试水中钙、镁离子的浓度（硬度）
经过过滤的尚赫水能降低水中钙、镁离子，水质变的透明。
适量的钙、镁离子浓度，能够达到人体内矿物质的平衡。
强效活化处理
1. 小分子团、增加水中溶氧量—利用从火山岩中提炼出的稀有磁铁矿并结合十余种元素经过高温烧制而成，能释放出高能量磁能，将大分子团
的水变成3-6个水分子组成的小分子团的水，提高水中的溶氧量。
2. 活化、矿化、弱碱性的健康优良水质—新添入的稀有元素也可改变水质为弱碱性并释放稀有微量矿物元素，分解水中杂质及抑制菌类繁殖，
使水质更优质。
3. 增强人体水代谢—由于水分子越小，活性越大，所以我们可以很容易体会饮用时的甘美口感，而且小分子的水能能增强细胞膜通透性，有利
于各种营养成份和微量元素的摄取。
经过核磁共振仪精确测试结果得知，磁化活性水的确为最小的水分子团。
安全杀菌放心饮用
采用英国原装进口“丹顿”陶瓷滤菌管，拥有全球专利注册及行销全球140多个国家，采用硅藻土烧制陶瓷制成。经过中、英、美等国家水质标
准多次严格验证，能有效滤除0.5微米病毒达99.99﹪如大肠杆菌、霍乱菌等。过滤表面坚硬，洗刷后可重复使用。能真正保证您放心生饮。
独特的六道滤芯，有效过滤水中有毒、有害物质，独一无二的磁能滤芯可以活化水分子团，为您提供甘甜可口、活化安全的饮用水！
第1道 前置滤芯
使用日本进口慢速恒温发泡之高科技超密度滤棉（每立方厘米平均超过60000个细微孔），可滤除水中铁锈、淤泥、沙石、毛发、有机物、藻类、色素、石灰质等杂质。
第2道 纤维滤芯及磁能生化陶瓷水管柱组合
滤除第1道漏滤的杂质、悬浮微生物,并采用日本高科技磁能生化陶瓷产生的磁能震荡水分子，使水分子团变小，加强水的活性。
第3道 活性炭滤芯
高品质颗粒状活性碳强力吸附化学物质，如：氯、三氯甲烷、农药等，消除异臭味，并使水质呈弱碱性，进而达到改善人体酸性体质的作用。
第4道 离子滤芯
食品级离子交换树脂滤芯降低水硬度，滤除危害人体之重金属元素，如：镁、镉、铅、砷及有机物等致癌物质，保留对人体有益于的矿物元素；使水甘淳，口感佳。
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磁能生化陶瓷水球采用日本高科技技术，通过磁能震荡使水分子团再次活化，氢键打开，水分子团进一步变小，溶解力、渗透力加强。
第6道 丹顿滤芯
使用英国Doulton公司加入银元素烧制的过滤陶瓷，能彻底滤净残余杂质，并且更充分过滤细菌病毒，同时有效控制水机不使用时细菌的滋生。
望采纳