牛肉稀饭的做法，牛肉稀饭怎么做好吃，牛肉稀饭

如题所述

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推荐答案 2017-03-02

原料：
牛肉、胡萝卜、大米、葱、姜、盐、蛋清、黄酒

做法：
1、牛肉切丝，用姜、蛋清、黄酒腌制片刻
2、胡萝卜切丝待用
3、大米洗净一次加足水，大火烧开后转小火继续10分钟
4、牛肉加水煮开，放姜丝，撇去浮沫至汤水清澈
5、全部倒入米粥内加胡萝卜丝同煮
6、小火45分钟，调入盐，再煮至米粒粘稠，撒葱花

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潮汕牛肉稀饭的做法答：1、将牛肉洗净，剁成肉末，待用。2、将大米淘洗干净。3、锅置炉上，倒入清水烧沸，放入葱段、姜块、牛肉末，煮沸后捞出葱、姜，撇去浮沫，倒入粳米煮成粥，加入食盐调味即可。

牛肉怎么做稀饭?答：原料：\x0d\x0a牛肉、胡萝卜、大米、葱、姜、盐、蛋清、黄酒\x0d\x0a\x0d\x0a做法：\x0d\x0a1、牛肉切丝，用姜、蛋清、黄酒腌制片刻\x0d\x0a2、胡萝卜切丝待用\x0d\x0a3、大米洗净一次加足水，大火烧开后转小火继续10分钟\x0d\x0a4、牛肉加水煮开，放姜丝，撇去浮沫至汤水...

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