牛肉怎么做稀饭

如题所述

原料:
牛肉、胡萝卜、大米、葱、姜、盐、蛋清、黄酒

做法:
1、牛肉切丝,用姜、蛋清、黄酒腌制片刻
2、胡萝卜切丝待用
3、大米洗净一次加足水,大火烧开后转小火继续10分钟
4、牛肉加水煮开,放姜丝,撇去浮沫至汤水清澈
5、全部倒入米粥内加胡萝卜丝同煮
6、小火45分钟,调入盐,再煮至米粒粘稠,撒葱花
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第1个回答  2010-09-03
蔬菜牛肉稀饭

原料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5 个,盐若干

1.准备牛肉精肉并磨碎。

2 .将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

3. 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
第2个回答  2020-12-29
原料:
牛肉、胡萝卜、大米、葱、姜、盐、蛋清、黄酒
做法:
1、牛肉切丝,用姜、蛋清、黄酒腌制片刻
2、胡萝卜切丝待用
3、大米洗净一次加足水,大火烧开后转小火继续10分钟
4、牛肉加水煮开,放姜丝,撇去浮沫至汤水清澈
5、全部倒入米粥内加胡萝卜丝同煮
6、小火45分钟,调入盐,再煮至米粒粘稠,撒葱花
第3个回答  2020-12-22
先把米用水洗干净,再用谁把他多投几下,就开始挣个15几分钟,做好了再把稀饭舀出来,用来过曹操出成熟的感觉,再把牛肉放进去,然后这就大功告成了
第4个回答  2012-06-14
切丝,煮粥,可加其他调料
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