可用棉签蘸少许菜油，均匀地涂抹在香肠、香肚的表面，然后将其挂在通风较好，有阳光而不直射的地方，即可防止香肠、香肚长霉了。这种办法，对腊肉和其他腌腊制品也适用。
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第1个回答 2014-01-11
放在冰箱的冷冻箱里，就行了，什么时候要吃就拿
第2个回答 2022-03-21
1、冰箱保存。将腊肉、腊肠清洗干净并沥干水分，然后用保鲜膜包裹严谨，放在冰箱冷藏室，温度为4摄氏度左右，可以存放一年都不发霉。如果放在冰箱冷冻室，保存时间长达3-5年之久；
2、悬挂保存。腊肉、腊肠存放在室温低于20摄氏度，湿度低于60%的情况下，可存放3个月左右，温度越低，湿度越低，保存时间更长；
3、温馨提示：如果腊肉、腊肠表面渗出油脂，腊肉、腊肠的口感就会变柴、变差了，所以在保存过程中要注意观察。
2、悬挂保存。腊肉、腊肠存放在室温低于20摄氏度，湿度低于60%的情况下，可存放3个月左右，温度越低，湿度越低，保存时间更长；
3、温馨提示：如果腊肉、腊肠表面渗出油脂，腊肉、腊肠的口感就会变柴、变差了，所以在保存过程中要注意观察。
第3个回答 2014-01-11
风干好。或做好之后表面刷油。或放冰柜
第4个回答 2014-01-11
放在通风的地方.不能暴晒.
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