蛋糕怎么做好吃，米糕蛋糕的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

步骤
米糕蛋糕的做法步骤11.将所有干性材料混合，米糕材料，大米粉 240克 糯米粉 90克 牛奶或者水 120克 糖40克
米糕蛋糕的做法步骤22.慢慢一点点加入牛奶，边加边用手将面粉搓匀，直到面团用手攥可以成团并且一碰就可散开为止
米糕蛋糕的做法步骤33.将拌好的米粉过筛1遍，使其再度成为粉末状
米糕蛋糕的做法步骤44.过筛后粉末很细腻
米糕蛋糕的做法步骤55.蒸屉上铺一层屉布，放入模具模具四周刷油，加入米粉刮平表面，上面最好盖上一块布，防止水流到米糕上面，水锅烧开，蒸28分钟，关火后继续焖5分钟，取出 稍晾脱模，进行装饰即可。
米糕蛋糕的做法步骤66.装饰花材料：糯米粉70克、粘米粉60克、澄粉40克、白糖25克 水170克，所有材料搅拌均匀无粉粒，成稀糊状，静置30分钟，30分钟后，将粉浆置开水锅上大火蒸20分钟至熟，将面糊使劲搅拌到顺滑，粉色加了火龙果皮，绿色加的抹茶粉，黄色加的南瓜
米糕蛋糕的做法步骤77.将面团擀薄，用裱花嘴圆口切出 4--4个一组的圆形，重叠排放，
米糕蛋糕的做法步骤88.从最上边的一个开始卷起
米糕蛋糕的做法步骤99.卷好后用牙签在中间压一下，截成两朵小花，叶片是将绿色面团揉成水滴形、按扁、压出叶脉
米糕蛋糕的做法步骤1010.做出的花刷一点橄榄油或者芝麻油，摆在上面很漂亮啊

Answer 2

主料

粘米粉

240g

糯米粉

90g

辅料

牛奶

120ml

糖

40g

步骤



1.将所有干性材料混合，米糕材料，大米粉 240克 糯米粉 90克 牛奶或者水 120克 糖40克

2.慢慢一点点加入牛奶，边加边用手将面粉搓匀，直到面团用手攥可以成团并且一碰就可散开为止



3.将拌好的米粉过筛1遍，使其再度成为粉末状



4.过筛后粉末很细腻



5.蒸屉上铺一层屉布，放入模具模具四周刷油，加入米粉刮平表面，上面最好盖上一块布，防止水流到米糕上面，水锅烧开，蒸28分钟，关火后继续焖5分钟，取出 稍晾脱模，进行装饰即可。



6.装饰花材料：糯米粉70克、粘米粉60克、澄粉40克、白糖25克 水170克，所有材料搅拌均匀无粉粒，成稀糊状，静置30分钟，30分钟后，将粉浆置开水锅上大火蒸20分钟至熟，将面糊使劲搅拌到顺滑，粉色加了火龙果皮，绿色加的抹茶粉，黄色加的南瓜



7.将面团擀薄，用裱花嘴圆口切出 4--4个一组的圆形，重叠排放，



8.从最上边的一个开始卷起



9.卷好后用牙签在中间压一下，截成两朵小花，叶片是将绿色面团揉成水滴形、按扁、压出叶脉



10.做出的花刷一点橄榄油或者芝麻油，摆在上面很漂亮啊

小贴士

水一定慢慢的加，米粉不能太湿，太湿过筛的时候会堵住筛网的，面团用手攥可以成团并且一碰就可散开为止。屉上铺一层屉布，放入模具模具四周刷油，加入米粉刮平表面，上面最好盖上一块布，防止水流到米糕上面，水锅烧开，蒸28分钟，关火后继续焖5分钟，

Answer 3

蛋糕面包是学到米糕发糕的方法，现在蛋糕面包可以放1个月不会坏，超越了米糕发糕。国家低保200元1个月，买包米60元买包面粉30元，用豆浆机把米磨成米浆，添加糖和面粉与泡打粉和苏打粉和酵母与鸡蛋，用电饭锅蒸出发糕米糕。