1、闻茶香：捧一把茶叶放在鼻子下闻，正常的茶叶香气清幽、自然。香气浓烈扑鼻，并在鼻子里久久不散的话，添加过香精的可能性就很高。
2、用手搓揉茶叶：把茶叶放在掌心里进行搓揉，如果手掌上依附一些粉剂或者颜色，那么茶叶有添加香精或者其他添加剂。
3、看茶汤：正常茶叶的茶汤比较清透，冲泡时会有一股清香。添加过香精的茶汤比较浑浊，并且冲泡时香气特别浓郁。
总的来说茶叶品质的优劣、真假、新陈等，都可以感官来鉴别。不过，如果你想买到品质好的茶叶，还是很考究鉴别功夫的。建议你可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！
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