笋片炒荷兰豆的家常做法大全怎么做好吃视

Question

如题所述

Answer 1

步骤



1.竹笋用冷水浸泡




2.荷兰豆择洗干净



3.荷兰豆入煮锅焯水后捞出沥干水



4.浸泡后的竹笋切成条



5.竹笋入煮锅焯水后捞出沥干水



6.起油锅，葱姜入锅煸香后竹笋入锅炒



7.荷兰豆入锅炒



8.加盐炒



9.炒均匀关火，淋入芝麻油



10.再炒均匀即可盛出享用

小贴士

1、此菜不宜添加色重、味重的调味品。
2、用淡油盐水焯荷兰豆，荷兰豆的颜色更漂亮，也可以减少营养流失。