第1个回答 2018-01-01
寒冷的天气，多吃温热有增强御寒能力，羊肉性温，能促进消化，护胃的作用。去家乐福超市看见新西兰羊排卖，就买了一包回来试试，羊排很干净，浸泡之后，腌制了一...(展开)
食材
主料
羊排
500克
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
生姜片
适量
葱花
适量
黑胡椒粉
适量
罗勒香料
适量
步骤
1.羊排用清水泡清血水
2.准备调料
3.先用葱花，生姜片，老抽，盐，罗勒香料，黑胡椒粉，孜然粉腌制一晚上
4.洋葱洗净后切片
5.烤盘上铺上锡纸，底下铺上洋葱把羊排放入。
6.上面盖上锡纸后烤箱200度30分钟
7.之后拿出倒掉汁水再进烤箱20分钟
8.之后拿出再撒上孜然粉和辣椒粉
9.把羊排移至到烤架上，再烤5分钟中翻面后再考5分钟
10.趁热吃，很棒的
第2个回答 2018-01-01
用料
羊排
蜂蜜
辣椒粉
孜然粉
老抽
洋葱 1个
锡纸秘烤羊排的做法
羊排洗净沥干切段
洋葱切条
洋葱切好后和羊排混合均匀
加入老抽
轻柔地拌匀，轻轻按摩羊肉，使羊肉更松软，更入味。盖上保鲜膜放入冰箱腌制两个小时以上。
腌好的羊排挑出来平铺在锡纸上
用锡纸包裹好，放入烤箱180度烤半个小时。
烤好后取出
将羊排按喜好摆盘
淋上适量蜂蜜
洒上孜然粉和辣椒粉入烤箱220度再烤5分钟烤到表面金黄酥脆即可。
第3个回答 2018-01-01
锡纸烤羊排怎么做
材料
羊排一扇，韩式烧烤酱200G，孜然粉一小勺，生姜粉一小勺，蒜粉一小勺，盐一小勺，五香粉一小勺，辣椒面一小勺
做法
1.准备好羊排，追求完美的TX洗一下，我没有洗，洗过的肉不好吃。
2.准备腌料，混合上述所有调料，拌均。
3.用刷子均匀的刷把酱料刷到羊排上。
4.用叉子使劲的扎一扎，以便能够更好的入味。然后，把羊排放到冰箱里冷藏放至30个小时左右。
5.将腌好的羊排入预热好的烤箱，选择炙热风扇助力炙烤模式，烤15分钟就可以。
6.好了，拿小刀片着吃吧！
材料
羊排一扇，韩式烧烤酱200G，孜然粉一小勺，生姜粉一小勺，蒜粉一小勺，盐一小勺，五香粉一小勺，辣椒面一小勺
做法
1.准备好羊排，追求完美的TX洗一下，我没有洗，洗过的肉不好吃。
2.准备腌料，混合上述所有调料，拌均。
3.用刷子均匀的刷把酱料刷到羊排上。
4.用叉子使劲的扎一扎，以便能够更好的入味。然后，把羊排放到冰箱里冷藏放至30个小时左右。
5.将腌好的羊排入预热好的烤箱，选择炙热风扇助力炙烤模式，烤15分钟就可以。
6.好了，拿小刀片着吃吧！
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