食材明细
主料
面条适量
辅料蒜叶适量
配料虾籽酱油适量
胡椒粉适量
猪油适量
咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
扬州干拌面的做法步骤
1
首先配调料，虾籽酱油适量虽然用心地记下了配方，可是家里熬酱油还真不太容易实现，所以我偷懒买了现在的虾籽酱油
2
猪油适量
3
胡椒粉小半匙
4
蒜叶洗净切末
5
接下来开始下面条锅中烧热水，水要稍多一些
6
待水沸腾后
7
将面条丢进水锅里
8
用筷子不时搅拌
9
水沸腾后，加少许凉水
10
待再次沸腾后即可
11
沥水盛入事先配好的调料碗
12
拌匀即可
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