用酵母粉发面，一般需要几个小时

如题所述

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第1个回答 2020-01-12

用酵母粉发面时间长点行吗

第2个回答 2015-12-19

稍差的就用喜福来

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发酵粉发面多长时间答：需要1-2小时。酵母粉发面方法：1、先把适量的面粉倒在和面盆中。2、然后按照酵母和面粉1：200的比例把酵母放到碗中，用温水化开，温水的温度和体温差不多就可以了。3、在面粉中挖一个洞，然后把酵母水倒进去，再把面粉和酵母一块活一活。4、再准备好一点温水，倒进洞里，和面。5、用力把面揉成...

酵母发面一般几个小时?答：酵母发面一般发一个小时左右即可。夏天用酵母粉发面，需要将揉好面团放在温度较高的地方，在夏天温度较高的情况下，一般发酵时间在一个小时左右。冬天用酵母粉发面，需要多放一点酵母，使得发面的时间短一些。且在使用酵母之前，可以用温水将酵母化开，这样的话发面大约需要一个半小时左右的时间。判断发面...

放酵母发面需要多长时间答：夏天用酵母粉发面，通常需要将揉好的面团放在温度较高的环境中发酵约一个小时。冬天则应增加酵母的用量，因为冬天的面会发得较慢。使用酵母前，要用温热的水将其化开。温热水和面有助于面团发酵，但水温不宜过热。发面最适宜的温度是27～30度，因此应尽量使用温水发面，一个半小时左右即可。问题三：...

发酵粉多长时间能发好答：酵母粉发面的时间一般需要1～2小时，但是具体时间还是根据酵母粉的量度以及温度决定。一般夏季的时候气温比较高，将搓揉好的面团放在常温下1～2小时就可以发好面，如果在冬季的话则需要2～4小时来发面。在冬季发面的时候，为了减少发面的时间，通常会使用40℃以下的温水来和面，这样面团就会加速发酵。注意...

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