莴笋炒牛肉怎样做好吃

Question

如题所述

Answer 1

莴笋炒牛肉丝详细制作步骤 1. 将莴笋去皮切成丝状；2. 然后将牛肉丝放在酱油与料酒中浸泡约半小时；3. 锅内倒油烧热后放入牛肉丝入锅，用大火快炒约1分钟；4. 将牛肉丝从油锅中捞起备用；5. 再将莴笋丝倒入锅内，用大火快炒约2分钟；6. 将炒好的莴笋盛入盘中铺底，将牛肉丝放在莴笋上面即可。