酱小土豆怎么做如何做好吃

如题所述

    准备好所有的食材。

    2.小土豆洗净稍大一些的可以切半。

    3.锅中少加一些油,放入土豆煎至片刻。

    4.土豆微皱皮把土豆拨在一边,加入大酱炒香。

    5.再放入肉末继续炒香。

    6.加入葱姜翻炒。

    7.加入适量的清水。

    8.加入料酒。

    9.加红烧酱油。

    10.加少许糖。

    11.加盖子大火烧开中小火焖烧。

    12.直到汤汁快干土豆绵熟撒一些葱花关火。

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第1个回答  2017-11-15
酱小土豆怎么做
材料
小土豆,肉皮,芹菜,辣椒,老抽,胡椒粉,姜片,葱段,鸡精
做法
1.小土豆连皮洗净,个别的可以用小牙刷刷干净
2.放入锅里,加水没过土豆,放老抽、姜片、葱段、胡椒粉、鸡精
3.再放入洗净焯过水的猪肉皮,大火煮开后转小火慢慢炖
4.土豆煮烂了以后,放入芹菜和辣椒继续煮
5.煮至汤汁收浓后即可
第2个回答  2020-05-27

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