煲羊肉汤时应该放那些材料，分别有什么功效？

Question

如题所述

Answer 1

加当归和黄芪对女性调理气血非常有效 ：食谱如下：
当归 15克
黄芪30克
羊肉（按食用量）
山药适量
葱 姜 盐 料酒 黄酒
大枣几枚
做法：1.羊肉切块，加姜片、葱段、料酒飞过备用 2.所有药材洗净待用 3.羊肉一次加足水烧开，捞去浮沫，加姜、黄酒关中小火煲半个小时左右，下入当归和黄芪、大枣煮至羊肉熟烂，加盐调味，喝汤吃肉
这个药膳的作用是补气活血、止痛，用于气血两虚、体倦乏力、面色不佳等
小提示|如果你重在补气的话呢，就按黄芪和当归2:1的比例调整配比
另外如果你想滋补一下又觉得羊肉太燥热的话，可以放中药——天冬，它的作用是养阴润燥、清肺生津，对肺燥干咳、虚劳咳嗽、津伤口渴、心烦失眠，内热消渴、肠燥便秘等效果都不错
完全是手打的，好辛苦啊

Answer 2

一般放些当归，枸杞，补血养身，出锅前来点胡椒粉，来点嫩菠菜生烫或一小把大蒜花，绝对美味，如果汤不浓，可剪一荷包蛋一起煮，绝地的 ，望采纳，祝愉快。