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蔬菜和水果有什么共同的营养成分?
如题所述
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推荐答案 2020-09-15
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相似回答
蔬菜水果
含有
什么营养成分
答:
蔬菜和水果都个共同的营养特点,作为绿色的植物食品,营养价值是很高的。蔬菜和水果营养价值各不同
。(1)蔬菜品种丰富,多于水果,其
维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质
的含量高于水果。(2)水果中的碳水化合物、有机酸和芳香物质比蔬菜多,且水果食用前无须加热,营养成分摄取全面无损失。
水果与蔬菜有什么
不同,
有哪些共同
点,附常见
水果和蔬菜的
属性
答:
水果和蔬菜共同特点是含水量高,蛋白质和脂肪含量低,维生素C和胡萝卜素含量较高
。一、水果与蔬菜有什么不同1、在植物学上,蔬菜泛指一株植物的不同部分,而水果指一棵植物中带有种籽的植物器官。2、
蔬菜中的纤维素及维生素C、钙、磷、镁含量丰富
,是维持人体生命和生长的主要营养来源。而多数水果虽含...
蔬菜和水果
类食物
有什么
样
的营养
价值
答:
一般绿叶菜的钙的利用也较好,但也有些绿叶菜,由于含有草酸而利用率不高。此外,
绿叶菜含铁丰富,而且吸收率也较高
。水果的营养价值:含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。
蔬菜和水果
类食物
有什么
样
的营养
价值
答:
水果的营养价值:新鲜
水果的营养成分
,主要含维生素和无机盐,尤其是维生素C。据营养专家分析,新鲜大枣维生素C的含量高达540mg/100g,是一般
蔬菜和
其它水果含量的30~100倍;酸枣的含量更高,达830~1170mg/100g。人体内的利用率也高,平均达86.3%。红黄色水果,如柑桔、杏、菠萝、柿子等均含有较多的胡...
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水果和蔬菜里含有什么营养成分
蔬菜和水果主要营养成分是什么
蔬菜水果的营养成分
尽管蔬菜和水果在营养成分
水果与蔬菜所含营养成分不尽相同
蔬菜水果含有什么营养
各种蔬菜水果营养成分含量表
蔬菜和水果的营养区别
水果和蔬菜的营养价值