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甜面酱太咸该怎么让它变淡点?
我是做食品生意的,可我自己熬的甜面酱太咸了,我该怎么样才能把它变淡点呢?
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推荐答案 2015-11-06
用温水泡着他,每天换一次水。
市面上卖的甜面酱是没有经过加工的,而烤鸭店里的都是买回来自己经过加工的,(加水,白糖,少许蜂蜜,充分搅匀,上锅整10钟即可!)。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2006-09-02
`
Ca!/Niao - T_T
加少许醋会降低盐的咸度。或者加白糖都OK。
`
第2个回答 2006-09-02
别加醋,加了醋的酱放不住,爱变质。我看还是加面加水比较好。
第3个回答 2006-09-02
加面,加水,加面,加水,这也问
第4个回答 2015-10-21
加点水啊,或者加点糖。
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如何
去除
甜面酱
里的
咸
答:
甜面酱
是以面粉为主要原料,经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品,其味道是甜中带
咸
,同时有酱香和酯香,适用于烹饪酱爆和酱烧菜。如果觉得咸,自己进行特殊处理就能食用,你可以加蜂蜜,白糖,麦芽糖或冰糖,再加一点清泉水或凉白开,搅匀后上锅蒸10分钟取出就可以了。
甜面酱
加什么可以中和它的咸味还不那稀
答:
可以加点淀粉中和一下。
甜面酱
刷在小烤肉上,
怎么
刷才不
咸
答:
甜面酱刷在小烤肉上,按照以下方法刷才不咸:
1、可以将甜面酱与其他调味料混合,如水、柠檬汁或蜂蜜,以稀释它的咸味
。逐渐添加调味料并尝试,直到达到您喜欢的口味。2、寻找低钠或无钠的甜面酱品牌,这样能够减少食物的咸味。
我买回来的
甜面酱太咸
加点水又太稀
怎么
才能不咸不稀呢?
答:
告诉你最简便的方法,
直接再加一些糖进去。直到你的咸度满意为止
。
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