八宝饭的制做法

Question

如题所述

Answer 1

每家做八宝饭的方法多少都不相同，南北方的八宝饭在做法上都有差异，但大致的做法是不变的，主要的食材为糯米，配料可以随意添加自己喜欢的水果和干果。今天这款自制的八宝饭我们加入 红柚、橙子、猕猴桃、红枣为主的食材。 

自制八宝饭的做法： 

1、备好食材，糯米洗净备好;红柚去皮切成块;橙子去皮切半备用，猕猴桃去皮切半备用。 

2、取一个碗，均匀的涂抹上芝麻油防粘。 

3、糯米加适量的冷水倒入锅中煮个半熟备用。 

4、枸杞和黑加仑用少量的冷水泡发。 

5、红柚片垫在碗底，周围把猕猴桃片摆上，空隙放入红枣片和黑加仑。 

6、泡发的枸杞、黑加仑和切块的橙子混合。 

7、一起拌入糯米饭中，并加入适量的细砂糖拌均匀。 

8、装入铺好的水果碗中。 

9、放入锅中蒸熟即可，大约半个小时左右。出炉后把水果八宝饭倒扣在盘子里就好了。 

成品图：

做好的八宝饭糯米粉糯粉糯的，水果酸甜可口，吃起来很是过瘾。年夜饭必吃的压轴主食，吃完从年尾甜蜜到新年，粉糯又酸甜开胃。最后也借这款颜值超高的水果八宝饭的美好寓意，祝大家新的一年里每天都过得甜甜蜜蜜!

Answer 2

1.首先是把水烧开。烧水的量根据做八宝饭的量来定,一般一碗八宝饭一碗水(饭碗大小)就够了,...
2.然后就是将白糖加进水里。白糖下水的时候可以边加边搅拌,直到白糖全部融化。可以在白...
3.糖水煮的过程中可以勾兑淀粉,两满勺淀粉加上一勺水搅拌均匀后倒进烧开的糖水里继续煮...
4.当糖汁继续煮的时候可以根据自己的口味添加适当的橙汁,酸酸的橙汁会完美地和糖水结合...
5.当汤汁变得浓稠即将出锅的时候可以加上晒干的桂花啦。晒干的桂花具有特殊的香气,

Answer 3