我是2008年7月10日入的公司,2009年3月20日,公司领导单方面跟我提出离职,说我不能胜任这份工作,要求我离职;我同意离职,后填写离职申请书时,公司提出不能以辞退身份离职,只能是我自己离职,如果不能接受,就给我调岗,请问我该怎么处理??还有自我加入公司起,公司一直未与我签署劳动合同,请问我该怎么办?如果要告他们,应该出示哪些证据??