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    • 扒皮鱼怎么扒皮啊

    我想知道怎么去皮，有什么妙招吗，还有就是扒下来的皮能吃吗？

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    推荐答案   2009-03-28
    将鱼平放，鱼的四周用刀轻轻划开，再将鱼皮撕开就可以了！鱼皮就看你利用了，一般不吃的。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2009-03-28
    一般是先把鱼腹切开 拿掉内脏 在有切开的地方从头到尾撕下来就好 还有先撕后再洗
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    扒皮鱼怎么扒皮答：方法二：刀从靠鱼尾的位置切到鱼皮后刀身呈30度角顺着鱼皮向前推切，这样鱼皮和鱼肉都是完整的。
    扒皮鱼怎么扒皮答：把鱼头剪了，然后从断口处，拉住鱼皮向尾部撕下去，做得好的话，直接像脱袜子一样，可以把整张鱼皮撕剥掉
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    扒皮鱼怎么扒皮啊答：将鱼平放，鱼的四周用刀轻轻划开，再将鱼皮撕开就可以了！鱼皮就看你利用了，一般不吃的。
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