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真心求教,螃蟹怎么吃,刚收到感觉无从下手
如题所述
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推荐答案 2017-10-19
清蒸螃蟹
材料
螃蟹,葱段,生姜片,料酒,胡椒粉,生姜醋汁
做法
1、螃蟹刷洗干净;
2、锅子添水,烧开后,入葱段、生姜片、料酒、胡椒粉,水开后放蒸层,放螃蟹,视螃蟹大小大火蒸15-18分钟。
3、吃时蘸生姜醋汁即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2017-10-19
清蒸,水烧开放螃蟹进去蒸,一般8-10分钟就可以了,不要蒸久了。
趁热吃,可以什么调料都不要,直接吃味道都很鲜美
第2个回答 2017-10-19
就是没打皮的时候,有的地方皮子干了
第3个回答 2017-10-19
把它壳子掀开吃里面的肉和蟹黄啊
第4个回答 2017-10-19
哪里有肉啃哪里,内脏,鳃不要吃。
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蟹吃法
答:
1.将
大闸蟹
刷洗干净,捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开 2.蒸锅中放入适量热水,大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中,盖上锅盖蒸15分钟左右 3.老姜洗净去皮切碎,大蒜拍破切末,小葱洗净切碎 4.将生抽、香醋、香油、葱姜蒜末放入碗中,混合均匀成蘸料备用 5.将蒸好的闸蟹取出,解去绳子装盘,吃时蘸...
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答:
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腌制生
螃蟹
的
食用
方法
答:
5、把螃蟹的软软的牙摘了扔掉后,把螃蟹从中间一分为2,一半一半的吃就可以了
。6、不要感觉无从下手,
不能先把腿吃掉的,要顺着一边吃
,腿跟肉同步进行。
螃蟹
肚里内容多 你却
无从下手
?
答:
对于不会剥蟹的人来说,想要享受
螃蟹
的美味,必须学会一些基本技巧。江南的“蟹八件”工具,虽然有人认为繁琐,但其背后蕴含的精细功夫绝不简单。从蟹脚的“截肢术”到蟹壳的“捶背松骨”,每一步都讲究着保留美食的完整性。比如,用蟹剪轻轻剪下蟹脚,保留关节完整,用镊子剔出蟹脚肉,既美味又美观...
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