维生素C.维生素E摄取过量会怎样?

Question

如题所述

Answer 1

一、维生素C和E 作为一种抗氧化剂，首先能用于防止机体内过多的自由基损伤，从而达到预防癌症和心血管疾病，以及延缓衰老进程的目的。但是，如果对合成维生素的摄入过量，会对身体造成危害。
二、人体不会自行产生和储存维生素C，因此，人体内的维生素C只能从外界摄入。至关重要的是，细胞正常运作和自我修复，都需要维生素C的参与。科学家们为成人推荐的维生素C摄入剂量为每天40毫克。
三、维生素E有助于维持细胞的结构，改善细胞的营养状况，帮助人体抵抗细菌和病毒侵袭，保护人体免受紫外线的辐射，还能有效防止血管中的血栓形成，并发挥其他的许多重要功能。成人推荐的维生素E摄入剂量为:男性每日4毫克；女性每日3毫克。
四、过量的维生素C和维生素E在体内成为了有毒物质。但一些维生素在复合使用的情况下，会转换成其他的成分，这样对人体而言也会更安全。另外，据科学家们介绍，人体若要补充缺乏的维生素，应该通过饮食，而不是药品。

五、真正危险的是，人们对合成维生素（即人造维生素）的使用不慎。一般情况下，人们只需根据身体实际需要，摄入含有天然成分（如植物提取物，水果、蔬菜、海藻提取物等）的维生素和矿物质的复合物即可。并且注意只选择被批准生产生物活性添加剂的制造商的产品。

Answer 2

维生素药丸种类愈来愈多，宣称功效从抗老化到预防癌症都有，但是有愈来愈多研究发现，摄取过量的维他命药丸可能带来健康风险，可不能盲目跟着乱吃。常有人戏谑，美国人早上到办公室所解的第一泡尿是全世界最贵的。因为从1912年维生素和矿物质陆续被发现后，美国人已养成大量补充维他命的习惯。 最常见的场景是，吃完一桌子的松饼、炒蛋、培根、牛奶或咖啡，再打开厨房某个柜子，倒出所有的维生素补充剂，其中有一颗综合维他命、再加几颗E、C与钙片，与个人特殊的补充品如鱼油或锌。就这样，4～7颗不等，配着水咕噜咕噜咽下去。接着开车上高速公路，经过30～50分钟的车程，进了办公室正好去上第一次厕所，早上所吃的精华，有一半就排了出来。所以，连美国的营养学家都形容：那泡尿所含的营养素，几乎可提供开发中国家50个人一天所需，可以存下来卖钱。美国人的确是很疯狂在补充维生素。美国一年维生素补充剂的市场已高达88.8亿美元。其维生素市场，每十年会成长30％。我们中国人也不遑多让，根据估计，上海、广州等大城市有52.8%的人有服用维生素的习惯，维生素市场早已超过100亿人民币，也是逐年攀升，其成长幅度可能更甚于美国。为什么会有这么惊人的趋势？我也该这么吃，才跟得上时代潮流吗？从需求量到保健量原本，维生素补充品只是用来治疗营养严重缺乏的人，如维生素C用来治疗坏血病、B用来对抗脚气病。但厂商却进一步创造出新卖点，例如，强调美国人饮食不够均衡，营养会在烹调过程中流失，所以需要补充维他命丸。接着，抓住人们对年轻美貌的期待，以及对预防疾病的需求，进一步将维生素的魅力推到最高点。如，被称为抗氧化剂的维生素C、E、β胡萝卜素，矿物质中的硒与镁，各有不同的专长，能抗老化或避免因自由基攻击所带来的疾病。这些都深深打动美国消费者的心理，让他们卯足了劲吃维他命丸。细数维生素在美国发展的历史，其实不难发现，人类对维生素补充品的态度，已从基本的需求量，进入想要抵抗疾病的保健量。吃维他命丸的人从这个发展脉络，也不难描绘出使用者的特色。在美国，会固定服用维生素者，女多于男，知识水平高，专业及白领阶级多于体力劳动者，收入高，特别重视健康。我们中国人中会服用维生素者，女多于男，有大专学历者占5成，居住在都市，以重视健康信息的公务人员，以及从商者居多。已出嫁的陈小姐，每个周末都会偕夫婿回家探望母亲，只见家里的瓶瓶罐罐愈来愈多，有维生素、有钙、有卵磷脂、鱼油，多到简直可以开个小药铺。她忍不住问母亲：怎么买这么多？这些是吃什么你知道吗？憨厚的母亲总是腼腆地笑着回答：我哪记得那么多？就是隔壁那个要我买的。某些直销商会特别强调，食物的营养素会在烹饪过程中尽失，所以需要补充维他命丸。能满足一般的食物摄取原则，其实就不用担心自己会营养不足，不用再补充任何维他命，不同的营养师或专家都会这么说。一个人每天有蔬菜水果5～9份，五谷根茎类6～11份，奶类1～2杯，蛋豆鱼肉4份，油脂2～3汤匙。根据食物金字塔的原则，最底层的五谷根茎类一定要吃得够，一份大概是一个饭碗的量，蔬菜水果不能少，奶类一定要喝，鱼豆蛋肉适量就好，一份是自己半个手掌大，油糖盐愈少愈好。但现代人生活忙碌，或有个人偏好，很容易忽略某些食物。如果实在做不到上述所列的均衡饮食，那么补充一颗综合维他命也就够了，几乎所有的营养专家也都会这么建议。每天只补充一颗综合维他命，即使和食物所摄取的营养素有重复，对身体并不会造成负担，因为综合维他命的剂量都是根据每日建议量所合成，并不会过量，多了也就是随尿排出。 维C虽然可以控制体内氧化还原反应，但是吃多了也会影响身体。比如严重时会便秘，也会造成皮肤某处溃烂。因为维生素C的本名叫做“抗坏血酸”，所以它毕竟是酸啊，吃多了也会伤到胃的。吃水果什么的还没什么，如果你要口服片剂的话，最好一天不要吃超过100毫克，因为其他食物和蔬果里已经有了 参考资料： http://www.xxjy.net/baby/ShowArticle.asp?ArticleID=291304
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Answer 3

如果超出人体每日所需标准，长期大量补充维生素，可能对机体造成一系列伤害。因此，具体到每个人，到底需要补充多少维生素，最好在医生的指导下进行，切不可盲目乱补充。 超量补充危害多 维生素分为水溶性和脂溶性两种，水溶性维生素服用后可以随着尿液排出体外，毒性较小，但大量服用仍可损伤人体器官。脂溶性维生素如维生素A、维生素D等摄入过多时，并不能通过尿液直接排出体外，容易在体内大量蓄积引起中毒。以下是常见维生素的生理学作用及过量后对人体的伤害： 1.维生素A： 维生素A可维持正常的视觉反应、骨骼发育和上皮组织的正常形态与功能。主要来源于牛奶、鸡蛋、鱼肝油、肝脏、深绿色或深黄色蔬菜及水果等。 过量危害：维生素A如在体内大量蓄积，可能发生骨骼脱钙、关节疼痛、皮肤干燥、食欲减退等中毒症状。 2.维生素D： 活化的维生素D可促进钙质吸收，进而使骨质钙化，维持正常的骨骼。主要来源于鱼肝油、肝脏、蛋黄、牛奶等。 过量危害：长期大量口服维生素D，可导致眼睛发炎、皮肤瘙痒、厌食、恶心、呕吐、肌肉疼痛、乏力等。 3.维生素E： 维生素E与生殖作用有关，缺乏维生素E容易导致不育。维生素E在体内具有良好的抗氧化性，可延缓细胞老化。主要来源于植物油、绿色蔬菜、动物脏器、豆类、蛋黄、瓜果、瘦肉、花生等。 过量危害：大剂量长期服用维生素E会引起血小板聚集，形成血栓，还可导致胃肠功能紊乱、眩晕、视力模糊等，还可引起妇女月经过多或闭经。 4.维生素B6： 维生素B6与新陈代谢有关，故其需要量随蛋白质摄取量的多少来决定。主要来源于麦胚、牛奶、酵母、荚豆类、肉类，尤以肝脏为佳。 过量危害：服用维生素B6每天大于50毫克，可引起神经系统副作用，如手脚发麻和肌肉无力等。

Answer 4

维生素C和维生素E是我们日常饮食中必不可少的营养物质，它们对身体健康发挥着重要的作用。摄取过量这两种维生素可能会对我们的健康产生一些不良影响。
让我们来看看维生素C。维生素C是一种水溶性维生素，它在人体内起到抗氧化、增强免疫力等作用。但是，如果摄入过多的维生素C，可能会导致一些不适症状。比如，会出现腹泻、恶心、呕吐等消化系统问题。过量摄入维生素C还可能引发尿质结石的风险增加。所以，在选择补充维生素C时，要遵循适量原则，不可过量摄入。
接下来是维生素E。维生素E是一种脂溶性维生素，它具有抗氧化、保护血管等作用。但同样地，如果过量摄入维生素E也会对健康造成一定影响。过多的维生素E可能会干扰血液凝结功能，导致凝血时间延长，增加出血风险。维生素E摄入过量还可能导致肠道不适，如腹胀、腹泻等消化系统问题。因此，在使用维生素E补充剂时，也要注意适量使用，避免过量。
维生素C和维生素E的摄取过量都可能对健康产生负面影响。所以，在补充这两种维生素时，我们应该根据自己的实际需求来合理选择剂量。我们也可以通过饮食来获取足够的维生素C和维生素E，例如多吃新鲜水果、蔬菜、坚果等富含这两种维生素的食物。
作为一位医生，我建议大家在选择营养补充剂时要慎重。虽然市面上有很多产品宣称含有丰富的维生素C和维生素E，并声称可以改善肌肤效果，但并不是每个人都需要大量摄入这些营养物质。更重要的是通过健康饮食来获取足够的营养，保持平衡的饮食结构才是最关键的。如有需要，在使用任何营养补充剂之前，请咨询专业医生的建议。
在我们的日常生活中，维生素C和维生素E是必不可少的营养物质。但过量摄入这两种维生素可能带来一些健康问题，如消化系统不适、凝血功能异常等。因此，要注意适量使用维生素C和维生素E，并通过健康饮食来获取足够的营养。记住，在选择任何营养补充剂之前，请咨询专业医生的建议。保持健康的也要保持科学合理的饮食习惯，让我们的身体更加健康美好！

Answer 5

以前认为，维生素C的
毒性
很小，即使口服过量，也仅仅发生轻微的恶心、呕吐、
腹泻
等。但近年来根据临床观察及
动物实验
，证明长期过量服用维生素C，会出现一系列
不良反应
，笔者参阅国内外多种资料，概述如下：
（一）国外权威机构研究表明，凡想增加对
感冒
抵抗力
而长期、过量服维生素C的人，其体内维生素C的
含量
反而减少。这是由于服用大
剂量
改变了体内维生素C的调节机制，加速了分解和排泄。所以，一旦停药可招致停药反应，出现早期坏血病症状（包括齿龈肿胀及出血，牙齿松动）。
（二）生长期儿童服用大剂量维生素C，可使儿童日后易患
骨病
，因大剂量维生素C会损害
成骨细胞
的形成过程。
（三）每日口服维生素C4克以上，一周后可发生尿路
草酸钙结石
和
肾结石
，严重者可致血尿和
肾绞痛
。因过量维生素C使尿液呈
酸性
，而导致
草酸盐
结石。
（四）大剂量维生素C可对抗
肝素
和
双香豆素
的抗凝血作用，导致
血栓形成
，这使原有
心脑血管
病者更易发生脑梗塞（中风）。
（五）摄入大剂量维生素C可使尿中排出增加，因其
还原性
可产生
尿糖
的假阳性反应，有碍于糖尿病患者的诊治与确切掌握降糖
药物的剂量
。
（六）大剂量维生素C可降低
妇女
的
生育力
，且影响
胚胎
的发育。因大剂量维生素C易使体内形成“酸性体质”，这不利于
生殖细胞
的发育。
（七）每日维生素C剂量超过3克时，可导致肠蠕动增强，引起
某些人
腹部
绞痛与腹泻。
（八）维生素C与含有
维生素B12
的食物同时摄入，可破坏相当量的维生素B12；而维生素B12大量破坏后，
使人
易患
贫血
。
综上所述，虽然维生素C是维持人体代谢所必需的物质，对防治多种疾病有很重要的临床价值，但是过量摄入，对人体无益，甚至有害。
维生素E
大致可引起以下一些副作用：
⑴一般的副作用：可有头痛,头晕,乏力,精神不振,口唇干裂,
口腔
发炎,
食欲
下降,恶心,腹痛等;
⑵过敏反应：偶尔可发生荨麻疹,
接触性皮炎
;
⑶促进血栓形成：患者伴有代谢性疾病,
心血管疾病
,
内分泌疾病
以及服用
雌激素
药物时,维生素E可能会促进血栓形成,从而发生肺拴塞,
血栓性静脉炎
等;
⑷可使
男性
乳房
增大,女患者可发生
月经
血增多或闭经,对生殖功能也可以有不良影响;
⑸可以降低
白细胞
对
细菌
的杀伤能力,因而可能使患者容易发生感染,或者使感染不易被控制;
⑹可引起肌萎缩,肌无力;
⑺可引起
低血糖
;
⑻能增高
血液
中的
胆固醇
和
甘油三脂
,促进
动脉
血管硬化
,升高
血压
,有的还能加重
心绞痛
.
总之,维生素E的副作用是比较多见的,但一般只有在大量,长期服用的时候才会发生.
意见建议:
建议你不要长期服用维生素E,治疗痘痘除了注意日常的休息及饮食,可以试用
维胺脂
胶囊
或外用
维A酸软膏
等,维生素E对痘痘基本没什么作用.