红心猕猴桃是不是分为绿肉红心和黄肉绿心呀?有什么差别???

如题所述

是的,红心猕猴桃分三种:绿心、黄心、红心。

1、颜色。

绿心猕猴桃:猕猴桃是原生水果,最初只有绿心这一种,所以市场上绿心的猕猴桃最多。

黄心猕猴桃:在绿心猕猴桃的基础上,培育出的新品种,非常耐存放,保鲜期长达1个月。

红心猕猴桃:在绿心猕猴桃的基础上,培育出的新品种,属于比较高端的。

2、品种。

绿心猕猴桃:徐香、翠香。

黄心猕猴桃:金艳。

红心猕猴桃:红阳。

3、特点。

绿心猕猴桃:果形和鸭蛋类似,多呈椭圆形,一小部分会有突出的边楞。生涩时果皮呈黄绿色,成熟后变成黄褐色,并且表面有很多细密的绒毛。维生素C含量高,糖类略少,果肉莹绿。口感酸甜多汁,部分酸味略重。

黄心猕猴桃:果形呈圆柱形,圆润无边棱,个头比绿心的略小一点。果皮呈黄褐色,表面的绒毛非常细小,卖相比绿心的好看很多。维生素C含量略低于绿心的,糖类含量则较高,果肉呈明黄色,中心有金黄色的纹理。口感酸度较低,清香甜美,软糯多汁。

红心猕猴桃:果形呈短圆柱形,个头中等,果脐处有很明显的凹陷特征。果皮呈现褐绿色,表面光滑无绒毛,手感非常好,远观有点像梨形的样子。果肉有2种,1种是黄肉红心,另1种是绿肉红心,中心都有外射状的红色纹理。红心猕猴桃的酸度最低,含糖量大,甜度很高,果香很浓。



扩展资料:

注意事项:

1、切皮之前,先将猕猴桃洗净,或者是将浑身的毛刺擦掉,不然很容易粘到果肉上面去。

2、选择的这把刀子一定要小,不然不容易转动,很容易将猕猴桃皮挑破。

3、轻轻转动,离果皮越近越好,不然很容易造成浪费。

果:调中理气,生津润燥,解热除烦。用于消化不良,食欲不振,呕吐,烧烫伤

根、根皮:清热解毒,活血消肿,祛风利湿。用于风湿性关节炎,跌打损伤,丝虫病,肝炎,痢疾,淋巴结结核,痈疖肿毒,癌症



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第1个回答  推荐于2017-11-25
猕猴桃分为:红心猕猴桃 里面是红色的,像太阳的光线由中心射向四周;绿心猕猴桃是果肉是绿色;黄心猕猴桃三种本回答被网友采纳
第2个回答  2012-11-11
普通猕猴桃肉也分色,红心重点是心是红的。还有的是红色果肉。
猕猴桃果肉颜色以绿色居多,黄色次之,红色稀少,市场上销售的猕猴桃主要有国产的绿色果肉和少量红色果肉,新西兰的绿色果肉和黄色果肉,这些产品的价格差别巨大,从低到高依次为国产绿色果肉、国产红色果肉、进口绿色果肉、进口黄色果肉,零售价格大致为6、50、60、120元/kg,最大相差近20倍。
第3个回答  2021-01-24

猕猴桃有维C之王的美誉,那你知道红心、绿心与黄心,有什么差别吗?

第4个回答  2014-08-13
现在正是吃猕猴桃的时候了 蒲江复兴猕猴桃 欢迎广大吃货订购啦~18080425567刘小姐本回答被网友采纳
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