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    • 烘焙新手，安佳淡奶油容易打发吗？

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    第1个回答  2018-04-19
    还行吧 口感没那么好
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    淡奶油哪种比较好打发答：安佳淡奶油含脂量为35.5g/100mg，比平均标准35%高一些，含脂量跟淡奶油的打发难易度和口感风格直接相关，含脂量越高则越好打发，口感也更为奶香浓郁。安佳淡奶油打发所需的时间较短，打发后稳定性强比较硬挺，适合用作蛋糕抹面。2、Millac蓝风车（蓝米吉）蓝米吉也被叫做蓝风车，是爱尔兰第二大...
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