è¸é¦è çæ¶é´è¦æ ¹æ®é¦è çæ åµæ¥å³å®ï¼ä¸è¬è¸30åéå·¦å³ãè¸é¦è çæ¹æ³ååç®å,å¯ä»¥ç´æ¥æ´æ¡æ´å¹²åæ¾å¨é éè¸ï¼ä¹å¯ä»¥å å°é¦è åæçç¶ï¼æ¾å¨çåéåè¸ãå¦æ使ç¨æ®éççé æ¥è¸é¦è ï¼è¦å å¨é ä¸æ¾å ¥ééçæ°´ï¼ç¶åæ¾ä¸æ¶å,çåå°±å¯ä»¥æ¾å¨æ¶åä¸é¢äºï¼çä¸é çè¸30åéå³å¯ã
é¦ è è¸ æ³
æç人å¯è½çå£æ¯è¾ä¸å¥½çè¯ï¼æè æ¯è人ï¼æè æ¯ä¸äºç±åè¸é¦è ç人æ¥è¯´å¢ï¼å¯¹äºä»ä»¬æ¥è¯´ï¼è¸é¦è æ¯æ´å ç¾å³çï¼è¸é¦è çå¶ä½æ¹æ³ä¹æ¯æ¯è¾ç®åçï¼é¦å å¢ï¼å å°é¦è çå¤ç®å»æãç¶åæå®åæçå¿ç¶ï¼æ¾å ¥çä¸ï¼æ¾å ¥é ä¸è¿è¡ç»æ¢ï¼å¤§æ¦è¸10å°15åéå°±å¯ä»¥äºï¼é¦è è¸çæ¶é´ä¸å®è¿é¿ï¼ä¼ä½¿å¾é¦è èè´¨å£æä¸å¥½ï¼èä¸ä¹ä¼å¯¼è´ä»é常çç²ä¼é常çä¸å¥½åã
å°è´´å£«
åé¦è åè¦äºè§£ä¸ä¸å¤©æ°ï¼è³å°è¦æ3天æ´å¤©ã
为äºä¿è¯çªèçé¦å³ä¸è½ç¨æ°´æ´ï¼æ以æ¦çæ¶åè¦æ¦å¹²åä¸ç¹ï¼ä¸è½ç¨çæ°´æ¦ï¼å¦åä¼æ伤èè´¨ã
è¿æ¯ç¬¦å家人å£å³çé¦è ï¼å¦æè§å¾å³éä¸éå£ï¼å¯ä»¥å¨ç¬¬äºæ¬¡åçæ¶å对é æè¿è¡éå½è°æ´ãè¿å¯ä»¥æ ¹æ®ä¸ªäººå£å³åæé¦è¾£æè äºé¦çé¦è ã
åªäºäººä¸è½åé¦è
å¿ç«¥ãåå¦ãè年人ãé«è¡èçè å°é£æä¸é£;èè¾åè½ä¸å ¨è ä¸éåé£ç¨ã
高压锅蒸香肠:一般是在高压锅开始排气时,把火关小些蒸10分钟就可以了;
普通的锅蒸香肠:从锅内水开时算起,在15~20分钟就可以了。
可以直接整条洗干净放在锅里蒸,也可以先将香肠切成片状,放在盘子里再蒸,不需要什么技巧。如果使用普通的炒锅来蒸香肠,要先在锅中放入适量的水,然后放上架子,盘子就可以放在架子上面了,盖上锅盖,蒸10分钟左右,香肠就可以出锅了,
如果想给香肠加些料,还可以适当搭配一些蔬菜哦,比如在蒸香肠时加入一些香干、豌豆之类的食物,在蒸的过程中,香肠的油和香气也会渗透进食物中,这样的组合能够让香肠不那么腻,是一道方便的菜肴。
食材用料:
香肠、老干妈辣椒酱、味精
做法:
用温水浸泡香肠2分钟左右;
取出香肠在水龙头下冲洗干净;
把香肠斜切成片,放在盘中,并加入老干妈辣椒酱和味精;
把香肠放入微波炉,开高火,2分钟即可取出食用。
小贴士
用微波炉蒸香肠不仅更加方便。