农村菜市场里卖的那种“冻鸡腿”（其实不是鸡的大腿部分），能不能经常吃，为什么？
常常在农村菜市场或者超市里上看到一些肉鸡被人分割着来卖，这其中有鸡翅、冻鸡腿、鸡爪、鸡胗等食品。与整只肉鸡相比这些分割下来的鸡肉是比较贵的，特别是冻鸡腿，它的价格在20元以上，这和整只肉鸡的价格15元一斤差别接近一半。
昨天的时候，孩子要吃可乐鸡翅，无奈之下我只好去超市看了一下这种“冻鸡腿”，但是这26.9元一斤的价格也让我望而却步，只好买了十几块钱的给孩子打打牙祭，没办法这种冻鸡腿的价格实在是太贵了。但是相比于超市里，菜市场的一些冻鸡腿就便宜了许多，但是每斤也在十几元左右，那么农村菜市场里的卖的那种冻鸡腿能不能经常吃呢？李子来回答。
我们首先来明确一下什么是冻鸡腿：
顾名思义，所谓冻鸡腿就是肉鸡的大腿，而肉鸡是专门有养殖的，笔者也养肉鸡。这种肉鸡不和农村土鸡一样，它的生长发育是很快的，一般从小鸡出壳到42天出栏，肉鸡均重在5斤以上，就像气球似的，长速是非常快的。而肉鸡的长的这么快主要得益于肉鸡的品种以及饲料的营养搭配，所以来说，在规模化的养殖下，市场上才出现了大量的肉鸡，以及肉鸡腿。
那么这种肉鸡腿好吃吗，经常可以吃可不可以呢？
肉鸡腿属于肉鸡类制品，当然是好吃了，但是由于肉鸡的生长速度过快，人吃的时候给人一种发腻的感觉。但是相比农村里养殖土公鸡鸡腿，以及蛋鸡鸡腿来说，由于后面这两种鸡的生长时间长，肉鸡鸡腿的味道相比这两种鸡腿差远了，因此一些肉鸡腿必须经过二次加工，才好吃的。比如说一些大型的快餐店里做出来的炸鸡腿、烤鸡腿是非常受年轻人喜欢的。
那么如何买到一些比较干净的冻鸡腿呢？
笔者认为，一看鸡腿的颜色，正常宰杀的肉鸡腿是大小合适的，而颜色呈嫩白色，没有一丝血色。但是如果在购买的时候发现鸡腿的颜色发红或者发深，那么这种鸡腿千万不要买，因为正常的肉鸡都是在屠宰后去血的。
二看鸡腿覆盖的冰层厚度，以前看到一个视频，一些冰冻的鱼在融化以后，如果不及时处理，鱼就会变质的，这就说明鱼已经冰冻冰化了很长的时间了。而鸡腿也是这样的，一些鸡腿如果覆盖了厚厚的一层冰，建议消费者们还是不要买为好，因为新鲜的冻鸡腿上面的浮冰还是很少的。
总上来说：
鸡腿是孩子们非常喜爱的食物，对孩子们来说，一些可乐鸡腿、炸鸡腿都是非常好吃的。但是来说，鸡腿也不能经常吃的，由于肉鸡生长的速度过快，在非自然环境生长下，其实这种肉鸡腿的味道已经发生了变化，而孩子们常吃这种鸡腿也是很容易得肥胖症的，这是由于鸡腿的蛋白脂肪含量过高的原因造成的。所以来说，鸡腿虽然好吃，但是要吃干净的，鸡腿做出来的味道虽然很好，但是也要适可而止才行。
菜市场里卖的那种冻鸡腿儿虽然很好吃，但是最好也不要经常吃，因为现在的鸡突然特别快，也就是说现在的鸡都吃大量的激素，我们经常吃这种冻鸡腿，对人的身体也不是很好的。
如果偶尔吃一次也是没有很大问题的。
最好不要。
能吃新鲜的，
尽量买新鲜的吃。
鸡腿
首先，要去正规渠道购买零下18度的冷冻肉，
比如专门的生鲜市场、超市、卖场等地方，
且在购买后要保留购买小票，
以免出现问题无依据求偿。
其次，冷冻肉买回来后尽可能早点食用，
因为购买过程中存在解冻行为，
容易滋生细菌，尽早食用可以避免大量细菌影响健康问题，一般建议一个月内吃完冷冻肉。
最后，烹饪冷冻肉时最好是高温且加热时间久点，这样可以保证微生物细菌被杀死，同时也会有助于肉质更为软糯
顾名思义，所谓冻鸡腿就是肉鸡的大腿，而肉鸡是专门有养殖的，笔者也养肉鸡。
这种肉鸡不和农村土鸡一样，它的生长发育是很快的，一般从小鸡出壳到42天出栏，肉鸡均重在5斤以上，就像气球似的，长速是非常快的。
而肉鸡的长的这么快主要得益于肉鸡的品种以及饲料的营养搭配，所以来说，在规模化的养殖下，市场上才出现了大量的肉鸡，以及肉鸡腿。那么这种肉鸡腿好吃吗，经常可以吃可不可以呢？肉鸡腿属于肉鸡类制品，当然是好吃了，但是由于肉鸡的生长速度过快，人吃的时候给人一种发腻的感觉。但是相比农村里养殖土公鸡鸡腿，以及蛋鸡鸡腿来说，由于后面这两种鸡的生长时间长，肉鸡鸡腿的味道相比这两种鸡腿差远了，因此一些肉鸡腿必须经过二次加工，才好吃的。比如说一些大型的快餐店里做出来的炸鸡腿、烤鸡腿是非常受年轻人喜欢的。
那么如何买到一些比较干净的冻鸡腿呢？笔者认为，一看鸡腿的颜色，正常宰杀的肉鸡腿是大小合适的，而颜色呈嫩白色，没有一丝血色。但是如果在购买的时候发现鸡腿的颜色发红或者发深，那么这种鸡腿千万不要买，因为正常的肉鸡都是在屠宰后去血的。二看鸡腿覆盖的冰层厚度，以前看到一个视频，一些冰冻的鱼在融化以后，如果不及时处理，鱼就会变质的，这就说明鱼已经冰冻冰化了很长的时间了。而鸡腿也是这样的，一些鸡腿如果覆盖了厚厚的一层冰，建议消费者们还是不要买为好，因为新鲜的冻鸡腿上面的浮冰还是很少的。
菜市场里面的冷冻鸡腿不能经常吃。菜市场里面供应的鸡腿参差不齐，而且不清楚是不是冻了化，化了冻反反复复解冻冷冻再解冻的。如果是这种鸡腿营养价值流失大，还可能存在细菌，而且存
冻鸡腿
放的时间过长，鸡腿的口感也不好了。如果要买冻鸡腿的话，注意不要买鸡腿上有摸上去比周围的鸡皮更粗糙，并且有微微隆起的白点的，颜色深的，冰霜厚的，表皮松弛的。