如题所述
菜市场里的冻鸡腿,冻鸡肉,冻鸡翅,冻鸡爪等等冷冻肉制品,只要来源正规合法都是很安全的食品,可以长期食用。
大家对冷冻鸡肉的担心不过是担心其是僵尸肉,或者加了激素和抗生素,吃了会有健康风险。其实大家大可放心,对于激素和抗生素国家都是有相关规定的,只要来源正规,不会有这些东西的。对于僵尸肉的担心,既然能走上百姓的餐桌,国家一定会保证其安全性。而且冷冻技术对于食物的保存也是有很大的优点的,特别是对微生物和寄生虫的灭杀!近日,国家已经明确将逐步取消活禽交易,以后市场不准卖活禽了……
个人感觉菜市场里面的冻鸡腿还是不要经常吃,因为食品一冷冻,看似是为了保鲜,但是却看不出食品的具体时间了,有些不良商贩也是因为这一点,大量销售“僵尸肉”,这样的肉让老百姓吃了还有什么营养可谈呢。
所以说,对于菜市场里销售的冻鸡腿,还是不要经常吃,如果要吃的话,尽量要选购新鲜的鸡腿进行食用。
菜市场里卖的那种冻鸡腿,最好不要经常吃!其一,这种冻鸡腿的保质期不靠谱,其二,冻鸡腿没营养价值,其三,这种冻鸡腿也不知道是不是病鸡或是吃激素长大的,所以要想吃鸡肉,还是菜市场现杀的好!