离职公司不批准员工可以先与公司进行协商，协商不成，可以提起劳动争议仲裁。
对于用人单位迟迟不办理辞职批准手续的，如用人单位违反法律规定未向劳动者出具解除或者终止劳动合同书面证明时，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，要求责令改正。一般情况下，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。
根据《劳动合同法》第三十七条规定：“劳动者提前30日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前3日通知用人单位，可以解除劳动合同。”据此，在没有签订服务期协议和竞业限制协议的情况下，劳动者单方面解除劳动合同只需要履行提前通知的义务即可。也就是说，劳动者提前离职，无需得到用人单位批准。
离职的注意事项
1、写辞职信并不是写辞职申请，申请是要双方达成一致才有效的，也就是说企业批准了你的申请，你才可以辞职，而劳动法赋予的辞职权是绝对的，辞职信其实是一种通知，告诉企业你将在三十天后解除劳动合同，离开企业，不需要企业批准，当然如果企业同意你提前离开就另当别论了。
2、不要在辞职信中透露个人的不满情绪，如果辞职的意见非常大，一定要反应出来，不妨采用面对面交淡的方式，在白纸黑字上面写出自己的愤怒是不恰当的。
3、在作出辞职的决定或者办理辞职的过程中，不要在企业大肆宣扬个人要辞职的事情，不要散布一些对企业不利的言论，反正都要离开了，留一个好的印象给企业，总比留一个不好的印象好一些。
4、站好最后一班岗，在离开企业的最后时间里，你仍是企业的一员，尽自己所能做好自己的工作，协助企业做好交接。
5、过往的就职经历是我们人生的宝贵财富，而且不定在什么时候我们可能需要原来的企业为我们写推荐信或介绍信，新的企业也许会打电话到过往企业了解我们的工作情况，因此要保持与原就职企业的良好关系。
以上内容参考：百度百科-中华人民共和国劳动合同法