清炒榨菜丝怎么做如何做好吃

如题所述

材料

主料:榨菜头1个;
辅料:油适量、鸡粉适量、白糖1汤匙、蒜瓣2个

清炒榨菜丝

    1

    剥干净榨菜头的老皮和筋丝。

    2

    洗净后切片、再切丝。

    3

    用盆子盛起、加上清水浸泡片刻。(减少咸味)

    4

    捞起沥干水。

    5

    大蒜拍碎后能轻松去皮。

    6

    热锅倒油、爆香蒜末。

    7

    倒下榨菜丝翻炒片刻。

    8

    加上一勺白糖、少许鸡粉调味。

    9

    翻炒均匀即可

    10

    装盆,吃粥

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第1个回答  2017-11-14
多放辣椒
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