很多人买的香肠和腊肠都会放在冰箱冷冻里，香肠在冰箱中能放多久？

Question

如题所述

Answer 1

香肠是大家都不会陌生的食物，很多大人小孩都喜欢吃香肠。尤其是每年的冬天，很多地区都会制作自己家乡独特风味的香肠。比如广式香肠，四川腊肠。但是每年的香肠都会做的特别多，有些人家就会放在冰箱里吃很长的时间，有的甚至会吃上一年。其实香肠在冰箱里也是有期限的，那么香肠在冰箱里究竟能保存多长时间呢？

香肠在冰箱里最长能放置六个月。很多人都喜欢吃香肠，不过我们平时也就是买少量的，一段时间也就吃完了。但是到了冬天，就会屯上特别多的香肠。香肠虽然好吃，但是在冰箱里放的时间久了，里面含的亚硝酸盐就会越多。我们都知道，长时间吃含亚硝酸盐高的食物对身体很不好，所以，香肠也不要在冰箱里放置的时间太长。最好是在六个月之内吃完吧！

香肠在冰箱里放的时间越长，就越没有味道。相信我们可能都经历过，很喜欢吃的香肠在冰箱里放的时间长了，等想起来吃的时候拿出来，却没有以前那么好吃的味道了。其实在冰箱里保存香肠，并不能一直都是那个味道，味道会慢慢流失，而且冰箱里的东西特别多，也容易串味，时间放的越长越不好吃。所以，不要在冰箱里放太长时间，如果喜欢吃，可以吃完以后再做一些放在冰箱里。

所以，每年冬天制作香肠的时候尽量少做。因为冰箱里不是永远保鲜的，所以香肠在冰箱里最长能放六个月，因此，在冬天的时候香肠还是要少做，尽量在几个月之内把香肠吃完。这样才不会很浪费。毕竟香肠放时间长了不好吃，可能就会被扔掉了。而且长时间吃腌制的食物对身体也不好。

Answer 2

香肠在冰箱里可以放1~2年的时间，只要你不拆包装的话，这个东西一般是没有任何保质期的。

Answer 3

香肠放在冰箱里可以放上一个月，因为它是腌制品，加加上蛋白质很浓，所以保质是有限的，不可能就留太久的。

Answer 4

如果是真空包装的香肠和腊肠放到冰箱里，应该能放两年以上，如果是散装的自己做的这些香肠和腊肠最好在一年之内食用完。

Answer 5

香肠在冰箱里放的时间也不能太久，时间遇到长，里面含的亚硝酸盐就会越多，而亚硝酸盐对身体是有害的，所以最好是在六个月之内吃完。