菠菜汤变绿是因为叶绿素还是液泡？

Question

如题所述

Answer 1

液泡是植物细胞中的一种细胞器，其中储存着水分、营养物质和各种有味道的物质。液泡是植物细胞保持渗透压和膨胀状态的关键，同时也参与细胞内的物质代谢。
叶绿素是植物细胞中叶绿体的一种绿色色素，它能够吸收阳光中的能量，并将其转化为化学能。叶绿素在光合作用过程中起着至关重要的作用，它能够将水和二氧化碳转化为有机物，并释放出氧气。因此，叶绿素是植物细胞合成氧气的重要部分。