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做姜醋猪脚没有甜醋,拿什么醋来代替比较好?
如题所述
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第1个回答 2013-08-11
可以用陈醋来代替。
第2个回答 2013-08-11
黑米醋加红糖 广东人都怎么做
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相似回答
做姜醋猪脚没有甜醋,拿什么醋来代替比较好?
答:
可以用
陈醋
来代替。
猪脚姜醋
用
什么醋
答:
猪脚姜用黑醋或者添丁甜醋
。由于水分蒸发的缘故,姜醋会越煮越甜,这时可以加入一些米醋调和酸甜度。如果觉得太酸的话可以加一些片糖来中和一下。以下是具体做法:1、鸡蛋放入锅里,煮开后中火继续煲十几分钟,取出泡凉水晾凉后剥皮备用。2、将姜倒入炒锅,不用放油,中小火炒至干水大块,去除大部分...
姜醋猪蹄
的做法里的
甜醋
买不到,用别的醋能
代替
吗?
答:
可以
做姜醋猪脚
时所使用的
醋,
是不是陈醋呢?
答:
做姜醋猪脚可以使用陈醋,也可以使用添丁香醋,不要用白醋就可以了
。目前市场上也就这三种醋,比较畅销一些,用的人也比较多一些。通常做这种大荤菜一般都是用陈醋或者是香醋的比较多,做出来的菜肴也是非常的美味可口。白醋也可以作为烹饪的调料,但是一般人们都会用白醋杀菌或者是美白肌肤,当然每种处都有...
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