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甜面酱炒鸡的做法步骤图,甜面酱炒鸡怎么做
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推荐答案 2018-05-23
甜面酱炒鸡的做法
1.鸡肉剁块,因为做的时候没有拍照片,所以照片都是网上找的,将就看吧
2.下锅绰水
3.绰水里面用凉水洗干净备用
4.锅里加油,加入葱末,姜末,盐,八角,花椒爆香
5.倒入鸡块,翻炒3分钟,加入一大勺甜面酱,翻炒3分钟
6.加入水盖过鸡块,大火烧开,然后转小火,焖到汤汁块没有的时候加入青椒块,炒5分钟,出锅
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甜面酱炒鸡的家常做法
大全
怎么做
好
答:
1.鸡洗净,切块,用水焯一下。2.准备材料。3.热锅凉油,把花椒、八角、姜、辣椒炒香(辣椒不要炒糊)。4.放入一勺
甜面酱
煸炒。5.放入鸡块翻炒。6.倒入生抽和老抽。7.加入大量(没过
鸡肉
)的温水,中火焖煮(25分钟左右)。8.还剩一碗水的时候,加入适量盐,大火收汁(多留点,汤汁味道很好...
甜面酱炒鸡怎么做
答:
1、
鸡肉
剁块。2、下锅绰水。3、焯水里面用凉水洗干净备用。4、锅里加油,加入葱末,姜末,盐,八角,花椒爆香。5、倒入鸡块,翻炒3分钟,加入一大勺
甜面酱,
翻炒3分钟。6、加入水盖过鸡块,大火烧开,然后转小火,焖到汤汁块没有的时候加入青椒块。7、炒5分钟,即可出锅。
酱炒鸡
块的
家常做法
答:
1. 鸡腿肉去骨切块。2. 土豆切块。3. 加盐、料酒、生抽、黑胡椒粉拌匀腌制20min。4. 准备好佐料。5. 腌制好的
鸡肉
块儿在热油中滑一下定型。6. 沥出油份。7. 锅里留底油,放入干辣椒、八角、花椒、蒜末。炒香。8. 放入鸡肉块,翻炒一下。9. 放入
甜面酱
、干黄酱、辣酱、白糖翻炒均匀。10...
怎么炒鸡
好吃又简单
答:
1、板栗去皮。(新板栗去掉外层硬壳,放入开水中煮5分钟,轻松剥掉内层皮。)。2、姜切片,葱切段,准备好八角花椒香叶……。3、鸡肉焯水。(凉水下锅,倒入一勺料酒,开盖煮开,关火捞出)。4、捞出的鸡肉用水冲洗干净备用。5、起锅烧油,放入备好的大料,翻炒出大料味。6、放入焯水的
鸡肉,
翻...
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