用料
主料：黑芝麻250克，普通面粉40克
辅料：白糖120克
1、准备好芝麻、面粉、白糖
2、黑芝麻洗净炒熟
3、面粉炒至微微发黄
4、炒好的芝麻、面粉和白糖一同放入理料机内
5、搅打过程中适量添加清水，直至打成细腻芝麻糊
6、将打好的芝麻糊放入面包机选择“果酱”程序。前20分钟要时不时用刮刀翻一下，如果一个“果酱”程序没炒好可再多加一次。
7、成品
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2018-05-26
纯黑芝麻馅
用料
黑芝麻粉 100g
糖 60g
黄油 60g
纯黑芝麻馅的做法
黄油室温软化
加入砂糖拌匀
放入黑芝麻粉
拌匀
放入冰箱冷藏一会
拿出来更容易成团成型。
可以用于酥皮点心的馅
相似回答