扇贝的做法怎么做好吃

如题所述

扇贝的做法
一、材料
蒜蓉20克、扇贝10只、海鲜酱油10克、粉丝50克、油10克
做法:
1、蒜蓉炸变色,炸香。
2、扇贝用牙刷刷洗干净,然后用刀子撬掉盖子。
3、细粉丝温水泡软。
4、扇贝摆在盘中,放上粉丝,炸好的蒜蓉。
5、倒入海鲜酱油,如蒸笼5、6分钟,即可。
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第1个回答  2018-01-10
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- 用料 -
扇贝6个
大蒜一头
粉丝一把
蒸鱼豉油
少许
彩椒少许

少许

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- 做法 -
1.
洗净扇贝,开水泡上粉丝

2.
大蒜切末,放进油锅煸炒,放少许食盐。

3.
水开后把摆好的扇贝放入锅中蒸五分钟

4.
蒸熟后撒上蒸鱼豉油和彩椒
第2个回答  2020-10-02

去除内脏,更方便吃

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